Gà chín cựa, cá anh vũ, hải sâm... là những loại đặc sản "tiến vua" được nhiều đại gia săn lùng làm quà biếu Tết.
Gà 9 cựa hút khách. (Ảnh: D.T).
Ngay từ cuối tháng 11 âm lịch, nhu cầu về các loại đặc sản độc, lạ
làm quà biếu Tết trở nên hiếm và đắt đỏ hơn. Nhiều thương lái đã đổ về
các tỉnh để “săn” đặc sản phục vụ khách hàng.
Tại Phú Thọ, Bắc Ninh, gà 9 cựa là đặc sản "tiến vua" ngon nức tiếng.
Theo anh Minh, một thương lái chuyên cung cấp gà 9 cựa tại Hà Nội, đây
là sản vật quý cung tiến vua từ xa xưa nên có giá khá “chát”. Loại gà
nhiều cựa được nhập từ Xuân Sơn (Phú Thọ) về là ngon nhất.
Anh Minh cũng cho biết, gà 7 cựa và 9 cựa rất hiếm nên phải đặt hàng
trước từ vài tháng. Gà này đều là gà thả đồi núi, nuôi tự nhiên không hề
nuôi công nghiệp và đặc biệt chỉ nuôi được ở đất Phú Thọ. Mỗi con
thường nặng trên 2kg.
Theo quan niệm của nhiều người, gà 9 cực
là giống gà truyền thuyết đem lại nhiều tài lộc và may mắn nên có rất
nhiều người đặt hàng để làm quà biếu. Gà 7 cựa và 9 cựa cực hiếm nên có
giá từ 1,2-1,5 triệu đồng/kg. Gà 6 cựa, 8 cựa có giá mềm hơn dao động
500-500 nghìn đồng/kg.
Theo các thương lái, đặc sản "tiến vua”
được nhiều gia đình chọn làm quà biếu và món ăn đặc sắc cho ngày Tết.
Theo một đầu mối chuyên cung cấp đặc sản tiến vua ở Cẩm Khê (Phú Thọ),
các loại cá anh vũ, gà chín cựa (Phú Thọ) vẫn là những đặc sản được
nhiều người đặt hàng trong dịp Tết Nguyên đán.
“Nhiều người vẫn quan niệm, ăn cá anh vũ
sẽ đem lại điều may mắn, chính vì thế giá mặt hàng này ngày Tết khá cao
từ 4,5-5,2 triệu đồng/kg. Loại cá này được liệt vào một trong những đặc
sản quý hiếm, nhất là cá anh vũ ở Phú Thọ nức tiếng nhất trong cả
nước”, đầu mối này tiếp thị.
Cá anh vũ là đặc sản "hot" trên thị trường. (Ảnh V.N.N).
Qua tìm hiểu, mặt hàng hải sâm- “nhân
sâm của đại dương", món ăn bổ dưỡng dùng để cung tiến vua chúa thời xưa
cũng là một loại đặc sản “cháy” hàng trong dịp Tết năm nay. Anh Tuấn-
chủ đại lý thủy hải sản ở Kim Đồng (Hà Nội) cho biết, giá hải sâm tươi
ngày thường có giá 800-900 nghìn đồng/kg, hải sâm khô giá 1-1,2 triệu
đồng/kg nhưng những ngày Tết giá đội lên gấp đôi, gấp ba.
Bên cạnh các đặc sản "tiến vua", thị
trường quà Tết năm nay nổi lên dòng sản phẩm quà tặng của Nhật Bản. Từ
bánh phủ 100% bột vàng thật, nhân trái cây khô cao cấp ngâm trong rượu
whisky thượng hạng đến loại Shochu Haruka chưng cất 3 năm, trà của vùng
núi Uji, Kyoto “thủ phủ trà” của Nhật Bản,…
Nhiều khách hàng lựa chọn dòng sản phẩm
xa xỉ của thương hiệu Star Kitchen làm quà tặng doanh nghiệp và đối tác.
Giá dao động từ 1,3- 5 triệu đồng/hộp quà Tết.
Giới kinh doanh tiết lộ, những sản phẩm
dát vàng là mặt hàng thường được các công ty, ngân hàng đặt với số lượng
lớn để biếu đối tác. Nhiều quà biếu được xếp vào hàng "khủng" như tượng
khuyển, bình gốm sứ vẽ vàng, đồng hồ mạ vàng hay tranh điêu khắc vẽ
vàng… cũng nhận được khá nhiều sự quan tâm của khách, trong đó chủ yếu
là khách hàng cá nhân. Quà tặng loại này có giá dao động từ vài chục
triệu tới vài trăm triệu đồng, tùy vào kích thước và độ tinh xảo của sản
phẩm.
Theo: nguoiduatin.vn