ẨM THỰC & ĐÔNG Y
Cơm chiên cua xé nóng hổi, thơm ngon cho ngày mới
(Ngày đăng: 03/05/2018   Lượt xem: 62)

Bữa sáng mà được thưởng thức một đĩa cơm chiên cua xé hấp dẫn như thế này thì còn gì bằng

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 100gr thịt cua
- 2 lát giăm bông
- 2 bát cơm nguội
- 100gr tôm bóc vỏ
- Hành lá, rau mùi thái nhỏ
- 1 quả trứng gà đánh tan
- Muối, tiêu,đường, bột nêm, xì dầu, tỏi băm.

Cơm chiên cua xé nóng hổi, thơm ngon cho ngày mới ảnh 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM TÔM CHIÊN CUA XÉ

Bước 1: Tôm cắt hạt lựu, cho vào bát cùng với thịt cua ướp gia vị gồm: tiêu, muối, đường, bột nêm ướp 5 phút. Giăm bông thái thành các khúc vuông nhỏ.

 

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn đun nóng chảo rồi thêm tỏi vào phi vàng thơm. Cho phần tôm, thịt cua vào xào lửa to cho thịt săn và chín tới thì xúc ra đĩa.

Bước 3: Vẫn cái chảo ấy, thêm chút dầu rồi phi tỏi cho thơm sau đó cho cơm nguội vào, đảo đều cho cơm tơi ra và chiên đến khi hạt cơm săn lại. Thêm giăm bông, trứng gà vào đảo đều chiên cho cơm khô trở lại thì nêm chút xì dầu, bột nêm cho vừa miệng.

 Cơm chiên cua xé nóng hổi, thơm ngon cho ngày mới ảnh 2

Trút đĩa tôm, thịt cua vào đảo đều và cho hành lá, rau mùi vào là tắt bếp. Xúc cơm chiên  cua xé ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.Cơm chiên cua xé nóng hổi, thơm ngon cho ngày mới ảnh 3

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm chiên cua xé  dễ ăn cho cả nhà!
                                                                                                          Theo: phunusuckhoe.vn

Ý kiến bạn đọc 0 bình luận
 
Gửi bình luận của bạn
(Bấm vào đây để nhận mã)
Gửi thông tin Nhập lại
 
 
 
                                

Bản quyền thuộc về:  Công ty cp Giáo dục và Đào tạo Hoàng Gia Quốc Tế

Ban truyền thông quan hệ quốc tế - Hiệp hội làng nghề Việt Nam     

Phụ trách biên tập : Nhà báo Lê Kim Hoa       

Địa chỉ: T 16 Hàn Việt Tower- 348 Kim Ngưu, Q Hai Bà Trưng, Hà Nội

Văn phòng 1: Tầng 16 -  Hàn Việt Tower 348 Kim Ngưu- Q Hai Bà Trưng -  HN       

Văn phòng 2: 489 Hoàng Quốc Việt tầng 03                                             

International royal education & training.,jsc                                                

Tel: 04.39766796   Hot line; 0886483336 Email: irecvietnam@gmail.com

   


 

75
Đang xem:
33.858.431
Tổng truy cập: