Thịnh vượng luôn giữ vị trí cao trong danh sách mong ước của năm mới và người
dân các nước trên thế giới tin rằng ăn một số món nhất định sẽ đem tới may mắn
cho cả năm tiếp theo.
Tại Nhật, nhiều cửa hàng ăn bán Osechi Ryori - các thực phẩm cổ truyền dịp
năm mới được đóng gói trong các hộp cơm trưa đặc biệt kiểu Nhật. Mỗi món ăn có
một ý nghĩa đặc biệt, như Tazukuri, cá sardine khô được nấu với sốt đậu nành và
đường - mang ý nghĩa về một vụ mùa bội thu.
Trong khi đó, tại các quốc gia Nam Mỹ, ăn đậu đen ngay sau đêm Giao thừa sẽ
giúp bạn có nhiều may mắn. Ngoài ra, để tăng cơ hội gặp nhiều may mắn, một số
người cho rằng bạn nên ăn mỗi ngày một hạt đậu trong cả năm.
Dưới đây là danh sách những món ăn từ các nền văn hóa khác nhau có thể đem
lại may mắn, thịnh vượng cho bạn trong năm mới:
Tại Nhật, nhiều
cửa hàng ăn bán Osechi Ryori - các thực phẩm cổ truyền dịp năm mới được
đóng gói trong các hộp cơm trưa đặc biệt kiểu Nhật. Mỗi món ăn có một ý
nghĩa đặc biệt, như Tazukuri, cá sardine khô được nấu với sốt đậu nành
và đường - mang ý nghĩa về một vụ mùa bội thu.
Trong khi đó, tại
các quốc gia Nam Mỹ, ăn đậu đen ngay sau đêm Giao thừa sẽ giúp bạn có
nhiều may mắn. Ngoài ra, để tăng cơ hội gặp nhiều may mắn, một số người
cho rằng bạn nên ăn mỗi ngày một hạt đậu trong cả năm.
Dưới đây là danh sách những món ăn từ các nền văn hóa khác nhau có thể đem lại may mắn, thịnh vượng cho bạn trong năm mới:
Osechi Ryori
Đây
là một hộp đựng các món ăn khác nhau trong các ngăn, sẽ được ăn trong
dịp năm mới ở Nhật. Mỗi món ăn có một ý nghĩa đặc biệt và các món thường
có luôn gồm các hạt đậu (biểu tượng của sức khỏe tốt) và trứng cá (biểu
tượng của thịnh vượng, phát đạt).
Mỳ Soba hoặc Udon
Một
món ăn truyền thống khác của Nhật được người dân ăn vào đêm Giao thừa
để phát đạt đó là toshikoshi-soba hay toshikoshi-udon. Món ăn này biểu
tượng cho những lời cầu chúc may mắn, sống lâu, giàu có trong năm mới.
Thịt lợn
Tại
nhiều quốc gia Đông Âu, món thịt lợn luôn được bày trên bàn vì lượng mỡ
lớn của loại thịt này tượng trưng cho giàu sang. Một số người còn nói,
nó là biểu tượng của phát triển vì lợn thường dũi mõm về phía trước khi
tìm thức ăn.
Hoa quả hình tròn
Tại
Philippines, người dân thường tập hợp 12 quả hình tròn vào đêm Giao
thừa. Hình tròn của các loại quả giống như đồng xu và con số 12 đồng
nghĩa với 12 tháng trong năm.
Nho
Một quốc
gia khác cũng ăn hoa quả vào đêm Giao thừa là Tây Ban Nha. Chính xác là
người dân chuẩn bị sẵn 12 quả nho, và ngay khi đồng hồ chỉ sang nửa đêm,
mỗi khi nghe thấy tiếng chuông thì bạn ăn một quả. Nếu có thể ăn 12 quả
nho theo đúng 12 tiếng khấc của đồng hồ thì bạn sẽ có 12 tháng may mắn.
Đậu đen
Tại
các nước Nam Mỹ, ăn đậu đen ngay sau Giao thừa sẽ giúp đem lại nhiều
may mắn. Để tăng cơ hội giàu sang, một số người cho rằng bạn nên ăn mỗi
ngày một hạt đậu cho tới hết năm.
Đậu lăng
Tại
Italia, đậu lăng được cho là đại diện của đồng xu, vì thế ăn đậu lăng
vào Giao thừa thì nó sẽ mang nhiều tiền của tới cho người ăn
Vasilopita
Vasilopita,
một ổ bánh mì hoặc một chiếc bánh được nướng với một đồng xu, sẽ được
ăn vào ngày năm mới. Vào nửa đêm, dùng dao khắc hình chữ thập lên bánh
và sau đó, bánh được cắt thành lát cho mỗi người. Ai may mắn ăn lát bánh
có đồng xu được cho là sẽ may mắn suốt năm mới.
Các loại rau có lá xanh
Tại
Mỹ, nơi tờ đô la có màu xanh thì các loại rau có màu xanh cũng được cho
là đem lại nhiều tiền cho người ăn nó trong năm mới tới.
Nguyên một con cá
Cá
là một trong những món phải có với người Trung Quốc trong năm mới vì từ
cá có âm giống như từ dư thừa. Điều quan trọng là phải bày lên bàn cả
con cá, vì nó tượng trưng cho một năm mới tốt lành từ đầu tới cuối năm.
Tại
Hong Kong, khi ăn không được lật cá mà khi ăn hết một mặt, phải dỡ
xương sống để ăn tiếp mặt kia. Lật cá tượng trưng cho lật thuyền bè.
Theo: Asia1