Khu chợ Broadway Market là một trong những điểm đến yêu thích nhất của chúng tôi ở London (Anh).
Từ Walthamstow ở phía đông bắc London, chúng tôi bắt xe buýt đi về
phía trung tâm thành phố. Khoảng 50 phút, xe dừng ở bến St Josephs
Hospice. Chúng tôi chỉ cần đi bộ thêm một đoạn ngắn là tới chợ Broadway
Market .
Broadway Market là một phiên chợ trời trên con phố cùng tên, dài
chừng 200m. Một đầu chợ là con kênh Regent. Đầu còn lại là công viên
London Field với những hàng cây lề lối và thảm cỏ xanh rì.
Có lẽ vì thế mà khi đi chợ này, bạn có cảm giác là mình đang đi tản
bộ. Người dân London thường đi bộ, đi xe đạp ra chợ như một thú vui tao
nhã. Cũng hính sự kết hợp tài tình giữa sự náo nhiệt cố hữu của cảnh mua
bán với không gian thanh bình khiến Broadway Market gây ấn tượng sâu
sắc hơn với khách du lịch.
|
Cùng đi chợ Broadway Market vào một buổi sáng đầy nắng
|
Với tôi, đi chợ Broadway Market khoái nhất là được ngắm nhìn và ăn đã
miệng. Khu chợ này có tới hơn 100 quầy hàng bán thứ đồ đặc sắc và chất
lượng. Thậm chí, theo đánh giá của tạp chí The Time Out có tiếng của Anh, Broadway Market là một trong những chợ ẩm thực đáng đi nhất ở London.
|
Một quầy bán món Tortila nổi tiếng của Mexico
Quầy bán món cơm Risotto al Porcini nổi tiếng của Ý
|
Bạn muốn tìm gì? Đồ Việt, đồ Ấn, Thái Lan, Anh, Ý, Pháp, Tây Ban Nha
hay Mexico ở đây đều có. Bạn muốn mua thực phẩm ngon như thịt rừng, cá
biển, rau và gia cầm, gia súc được nuôi trồng theo cách không phun thuốc
trừ sâu, diệt cỏ, không phân hoá học, không thuốc tăng trưởng... đều có
bán rất nhiều ở đây.
Hàng hóa phong phú, chất lượng bảo đảm, chỉ có điều giá cả ở Broadway
Market đa phần phù hợp với người có thu nhập khá trở lên.
|
Bánh mì đủ loại trong đó có loại nhân oliu và nhân nho và
hạnh nhân mà chúng tôi chết mê. Mặc dù biết là đắt nhưng không ít lần
chúng tôi lặn lội đến chợ chỉ để mua hai loại bánh mì này rồi về
|
Ở Anh có một "luật bất thành văn" rất hay là khách đi chợ, đến siêu
thị thường chia ra làm ba kiểu: bình dân, trung và cao cấp. Hiểu đơn
giản hơn là có thể nhìn cách người ta chọn đồ mà đoán thu nhập.
Cùng là rau, là củ, là gà, vịt, ngan, lợn, bò... nhưng giá cả có thể
chênh lệch theo cấp số nhân 2, nhân 3 hoặc nhiều hơn thế. Hàng hoá ở
những chợ như kiểu Broadway Market thường là những loại mặt hàng mang
tính thủ công, số lượng có hạn nên giá cả thì thường cao hơn.
|
Thịt lợn quay thơm lừng
Cái hồi biển hun khói loại ngon
|
Mặc dù chúng tôi chẳng khi nào dư dả để "xõa tay" mua đồ ở Broadway
Market, nhưng có ai cấm mình ra chợ và ngắm cho thỏa thích đâu nhỉ.
Này là những quả Kiwi vàng từ New Zealand lún phún tơ nắng. Này là
những củ xu hào tím nhung phấn lên..., nhìn mà chỉ muốn tha cả xe tải về
nhà. Rồi thì những tảng thịt lợn quay còn trên xiên óng ánh cánh gián
mỡ màng giòn tan, bánh mì, bơ, phomat... thơm nức mũi nữa.
|
Su hào tím
|
Nhưng tuyệt vời nhất có lẽ là không khí đi chợ ở nơi đây, con người
nơi đây. Mọi người đi chợ thong dong, đi chợ như để gặp nhau, để thư
giãn, nói chuyện vui cười.
|
Các loại bánh ngọt được bày trí đẹp mặt
|
Bạn có mua hàng hay không mua hàng, người bán vẫn rất vui vẻ tiếp đón
và mỉm cười thân thiện, nói chuyện thân tình. Đó là điều đặc biệt và gây
ấn tượng với du khách khi tới Broadway Market hơn cả những món ăn hay
những thứ đồ độc đáo được bày bán ở đây.
|
Atiso trộn. Hoa Atiso được bóc ra, chỉ lấy phần lõi
Olive trộn ở quầy bán pho mát
Đủ loại oliu và các đồ dưa muối khác nhau được bày ở trong những chiếc thùng gỗ đẹp đẽ
Đủ các loại dầu oliu, có cả những loại đã được ướp hương nấm Porcini nay truffle (một loại củ đắt tiền có hương thơm quyến rũ)
|
Người London nói rằng đi chợ Broadway Market không chỉ để tìm được
loại xúc xích hảo hạng, phô mai bậc nhất, oliu chính hiệu hay thịt rừng,
mì Ý tươi... Người ta đến đây còn vì đi tìm một nét văn hoá giao thương
của Anh, những tưởng đã mất đi nhưng đang dần dần trở lại.
Theo: Thanh niên