Nhắc đến làng Thổ Hà trong mỗi chúng ta thường liên tưởng đến một ngôi
làng cổ thuộc xã Vân Hà, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang với nghề truyền thống -
gốm Thổ Hà.
Những phên bánh đa nem dựng đầy cổng làng đón nắng
Nhưng
đó là chuyện của 2 năm về trước, giờ đây đến Thổ Hà ngay từ cổng làng, những
bãi đất trống hay sân đình, thậm chí đi sâu vào những con ngõ nhỏ…đâu đâu cũng
thấy những tấm phên phơi bánh đa nem.
Thậm chí cả sân đình
...và cả trong ngõ hẻm
Từ khi bánh tráng xong dưới trời nắng to thì phải
đi thu sau gần 2h đồng hồ nếu không bánh sẽ bị dòn
Mỗi chiếc xe chất đầy phên thế này chỉ tương đương
với 1.1000 đồng chưa kể các chi phí
Để đưa ra thị trường họ phải tỉ mỉ xếp và cắt
thành những chiếc bánh tròn.
Thu nhập ít ỏi như vậy nhưng họ vẫn làm bởi nghề
này không vất vả bằng nghề gốm.
Họ đang cố gắng “buộc chặt” nghề này để mưu sinh
trong cuộc sống
Nhưng chỉ với bằng sức mình họ có thành công khi
trước đó rất nhiều nghề đã đến với họ.
Theo TT&VH Online