Nghề trồng dâu
nuôi tằm ở xã Mai Đình, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang có từ cách đây hơn 100
năm. Nghề này đã mang lại cuộc sống no đủ cho người dân trên mảnh đất còn nhiều
khó khăn.
Ông Nguyễn Quang Thùa - Chủ tịch Hội ND xã Mai
Đình cho biết: "Nằm dọc sông Cầu, với hơn 9km đường bờ đê, đất đai màu mỡ,
Mai Đình có điều kiện thuận lợi cho nghề trồng dâu nuôi tằm. Nhưng chỉ 6 năm
trở lại đây nghề mới phát triển mạnh".
Nghề trồng dâu nuôi tằm đã đem lại thu nhập cao cho nhiều hộ
dân
Mở lớp dạy nuôi tằm
Theo ông Thùa, tổng diện tích đất tự nhiên của Mai Đình là
700ha, trong đó 458ha trồng dâu. Xã có 2.700 hộ, thì 310 hộ trồng dâu nuôi tằm,
tập trung ở 3 thôn Mai Hạ, Mai Trung, Mai Thượng. Những năm 2000-2004, các công
ty trung ương, trại tằm ở Thái Bình đã về xã Mai Đình hướng dẫn bà con nuôi tằm
lai, song hiệu quả không cao, nên bà con nơi đây vẫn chủ yếu nuôi tằm ré.
Song song với đó, Hội cũng đưa con em hội viên trong xã vào
các gia đình trồng dâu nuôi tằm để học hỏi kinh nghiệm, cách thức sản xuất về
áp dụng cho gia đình mình. Đồng thời, hàng năm Hội phối hợp với khuyến nông xã
mở các lớp dạy nghề cho bà con ND. Năm 2012, Hội mở 16 lớp với 800 hội viên
tham gia. Ở các lớp học, bà con được dạy kỹ thuật nuôi tằm, bón phân cho dâu
theo khoa học. Bên cạnh đó, các trại giống của Bắc Ninh cũng về Mai Đình đầu tư
phát triển làng nghề.
Ông Thùa cho hay, tổng thu nhập từ nghề trồng dâu nuôi tằm
chiếm 25% tổng thu ngân sách của xã. Từ nghề này, đời sống nhân dân khởi sắc,
tỷ lệ hộ nghèo giảm đáng kể từ 27% năm 2007 còn 11% năm 2011 và phấn đấu còn 9%
năm 2012.
Nông dân no đủ
Ông Hoàng Văn Cơ (88 tuổi, ở xã Mai Đình) chia sẻ: "Gia
đình tôi làm nghề này đã mấy chục năm rồi, 1 năm nuôi 10 tháng (từ tháng 1 đến
tháng 10)". Theo ông Cơ, một vòng đời của tằm kéo dài 40 ngày. Từ trứng
tằm sau 10 ngày sẽ thành ngài, 20 ngày nhộng cộng thêm 7 ngày trở thành con tằm
trưởng thành và kết quả là tằm và cho tơ. 1 sào dâu sẽ thu được 1,5 tấn lá.
10kg dâu sẽ cho thu hoạch 1kg kén. Thu nhập từ nuôi tằm gấp đôi nghề khác, chỉ
mất công chăm sóc thời gian đầu, khi đã thành con tằm thì chỉ cần cho tằm ăn
đầy đủ và thường xuyên vệ sinh sạch sẽ là tằm sẽ phát triển khỏe mạnh, tận dụng
thời gian nông nhàn ND có thể làm những việc khác.
"Tháng 10, kết thúc vụ nuôi tằm, sau khi thu hoạch lá
dâu, cây dâu có thể chặt lấy củi, để lại gốc cho cây tự phát triển, phục vụ cho
các vụ sau".
Ông Hoàng Văn Cơ
Gần nhà ông Cơ, gia đình chị Đặng Thị Ánh cũng gắn bó với
nghề trồng dâu nuôi tằm đã lâu. Chị Ánh cho hay: "Lứa tằm này tôi đầu tư
nuôi 8 nong, mỗi ngày thay lá dâu cho tằm một lần, mỗi nong tằm khi thu hoạch
sẽ cho 7kg kén. Ngoài ra, có thể bán tằm con với giá 60.000 đồng/kg. Năm 2012, gia
đình tôi thu gần 80 triệu đồng từ nghề nuôi tằm. Quan trọng hơn, mọi người
trong nhà đều có việc làm. Thu nhập có thể đảm bảo cuộc sống cho gia đình và
nuôi con cái ăn học đầy đủ.
Ông Nguyễn Quang Thùa thông tin: "Năm 2012, UBND và Hội ND
xã hỗ trợ ND 500 triệu đồng mua máy ươm tơ phục vụ bà con ND nuôi tằm trong xã”.
Nguồn: Dân Việt