Thách thức
Theo
ông Nguyễn Tử Cương - Hiệp hội Cá tra Việt Nam: Nông sản Việt phải đảm
bảo 4 chữ A. A thứ nhất là an toàn thực phẩm; thứ 2 là an toàn cho môi
trường; 3 là an toàn bệnh dịch và thứ 4 là an sinh xã hội.
|
Sau hơn 1 năm tranh cãi, Thượng viện Hoa Kỳ đã thông qua Dự
luật ngân sách trợ cấp cho các nông trại trong đó có một điều khoản gây
khó khăn cho mặt hàng cá da trơn xuất khẩu vào Mỹ. Theo đó, các sản phẩm
xuất khẩu vào Mỹ phải dán nhãn xuất xứ nơi nuôi trồng, xây dựng kế
hoạch thú y thủy sản quốc gia và đặc biệt phải là quốc gia được Mỹ công
nhận được phép xuất khẩu thực phẩm thịt vào nước này. Quốc hội Mỹ cũng
chuyển chức năng giám sát cá da trơn trong đó có cá tra và ba sa của
Việt Nam đang do Cục Quản lý Thực phẩm & Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) quản
lý, sang Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA). Nghĩa là, thay vì kiểm soát chất
lượng vệ sinh thực phẩm, sẽ còn kiểm soát cả các vùng nuôi cá của Việt
Nam. Như vậy, để được xuất khẩu vào thị trường Hoa Kỳ, các vùng nuôi cá
da trơn của Việt Nam phải nâng cấp để đạt tiêu chuẩn giống như các vùng
nuôi cá hiện nay ở Mỹ đang áp dụng.
Tuy nhiên, cũng có ý kiến cho rằng
việc Mỹ đưa ra những điều kiện nghiêm ngặt về chất lượng của con cá da
trơn Việt Nam chỉ gây khó cho người nuôi vào thời gian đầu tiên mà thôi.
Ông, Nguyễn Tử Cương, Hiệp hội Cá tra Việt Nam, Phó ban quản lý chất
lượng và thương hiệu cá tra cho biết: Việt Nam đã tính trước và có sự
chuẩn bị đối phó với những điều kiện ngày một khắt khe của các nước nhập
khẩu nông sản Việt. Theo đó, nhiều hộ nuôi đã liên kết lại từng bước
nâng cao chất lượng sản phẩm. Tất nhiên, trong thời gian đầu khi Đạo
luật Nông trại của Mỹ có hiệu lực, Việt Nam sẽ gặp một số khó khăn.
Nhưng ông Cương kỳ vọng rằng quan hệ Việt-Mỹ đã được nâng cấp lên quan
hệ đối tác chiến lược. Theo đó Bộ Nông nghiệp hai nước sẽ phải ngồi lại
cùng bàn lộ trình thích hợp để nông sản Việt đáp ứng được Luật của Quốc
hội Mỹ, nhưng đồng thời cũng không gây quá nhiều khó khăn cho Việt Nam
trong quá trình chuyển đổi.
Đã đến lúc tái cấu trúc ngành hàng cá tra
Cơ hội nâng cao chất lượng sản phẩm
Theo ông Trương Đình Hòe, Tổng Thư ký
Hiệp hội chế biến và xuất khẩu cá tra Việt Nam (Vasep), Đạo luật Nông
trại Mỹ sẽ gây khó khăn một phần cho ngành hàng cá tra, nhưng nhìn từ
giác độ phát triển, đó cũng là cơ hội để tự thay đổi, tái cấu trúc, đổi
mới để phát triển, tăng năng lực cạnh tranh hơn. Thực tế, ngày càng
nhiều vùng nuôi cá tra của doanh nghiệp và hộ gia đình Việt Nam đã được
cấp chứng nhận đạt chuẩn Viet GAP, Global GAP, ASC, BAP, SQF
1000/2000CM, IFS, FOS… và các tiêu chuẩn quốc tế khác. Những chứng nhận
này đều xoay quanh các vấn đề chính là bảo vệ môi trường sinh thái, an
toàn vệ sinh thực phẩm, tránh nhiệm xã hội, truy xuất nguồn gốc, sức
khỏe và phúc lợi xã hội.
Theo ông Hòe, đến nay đã có trên 103
trại nuôi cá tra với khoảng trên 2.800 ha (chiếm khoảng 40% tổng diện
tích nuôi cá tra) đã đạt các chứng nhận bền vững khác nhau. Cụ thể, hiện
có khoảng 2.000ha mặt nước nuôi cá tra đạt chứng nhận GlobalGap, chiếm
gần 40% tổng diện tích nuôi. Trong khi đó, tính đến hết năm 2013 đã có
35 vùng nuôi cá tra của 30 doanh nghiệp chế biến xuất khẩu cá tra Việt
Nam đạt chứng nhận ASC. Nhiều doanh nghiệp còn đạt tất cả các chứng nhận
trên như Vinh Hoan Corp, Hung Vuong Corp....
Nhiều ý kiến cho rằng, việc cần làm
lúc này là cần tái cấu trúc tại toàn bộ ngành nông nghiệp trong đó có
ngành thủy sản. Để tái cấu trúc ngành hàng cá tra thì việc sản xuất, chế
biến và xuất khẩu cá tra cần được quy định là những hoạt động sản xuất
kinh doanh có điều kiện. Trước tiên, Nhà nước phải tham gia vào việc
điều chỉnh, kiểm soát được vùng nuôi và sản lượng cá tra, giảm sản lượng
xuống để phù hợp với nhu cầu của thị trường hiện nay. Cụ thể, người
dân, doanh nghiệp muốn nuôi cá tra xuất khẩu phải đăng ký với cơ quan
quản lý nhà nước và các cơ quan này sẽ cấp một giấy chứng nhận nếu vùng
nuôi cá tra hội đủ các điều kiện sản xuất theo quy định.
Theo: daidoanket
|