Đã nghe
nhiều về bài học vỡ lòng của người Nhật: đất nước ta là một nước nghèo, không
tài nguyên khoáng sản, không được thiên nhiên ưu đãi, tất cả chỉ dựa vào con
người; đã đọc nhiều về hoa đạo, trà đạo Nhật; đã xem nhiều sản phẩm tinh xảo
“made in Japan”, nhưng chỉ khi vào tận những làng nghề, cơ sở sản xuất ở Nhật thì
mới hiểu được cái “đạo” là như thế nào.
Sau khi được
phục vụ khay thức ăn bài trí như một vườn hoa, ăn bằng mắt no trước khi ăn bằng
miệng, chúng tôi vào xem một người thợ làm bánh. Đôi bàn tay thoăn thoắt xoay
tròn miếng bột và một bông hoa trà, một đóa tú cầu nở ra. Vài thành viên trong
đoàn lập tức xăm xắn lau tay chuẩn bị học làm bánh, ông thợ nhẹ nhàng xua tay
từ chối.
Thay vào đó,
chúng tôi được mời vào gian trưng bày. Trong tủ có vài loại khuôn gỗ và khắp
nơi là những bình hoa rực rỡ, đủ kiểu, đủ màu. Ai cũng muốn té ngửa khi được
biết những bông hoa đó chính là bánh nếp. “Làm bánh bao lâu mới làm ra được
những bông hoa này?”, ông chủ cơ sở trả lời: “Dưới 20 năm thì không làm được”.
Ở xưởng làm búp
bê tre, ai cũng xuýt xoa khi chứng kiến người thợ tay cầm dao, tay cầm ống tre
và từ đó mà chuốt ra những sợi mảnh như sợi tóc. Và từ “sợi tóc” đó, ông còn
vuốt ra làm đôi, làm đôi nữa. Búp bê Nhật tóc búi cao, búp bê hiện đại tóc uốn
xù, búp bê tóc xõa dài như dòng suối... lần lượt hiện ra. Ai nấy thi nhau chụp
ảnh, xin ghi tên của nghệ nhân.
Buông con dao,
người thợ lại xua tay: “Tôi chưa phải chuyên nghiệp đâu, mới làm búp bê được 17
năm thôi, còn đang học mà”.
Thì ra mỗi nghề
đã trở thành một “đạo” là như vậy, để những sản phẩm từ hạt gạo, lóng tre khác
xa nhau như thế.
Nghệ nhân làm những bông
hồng đãi du khách
Nghệ nhân cơ sở Tsuruya
Yoshinobu ở Kyoto, Nhật Bản cẩn thận gắn từng cánh hoa hồng
Những bông hoa nở, sắc màu
rực rỡ giống như thật được làm bằng bột gạo do bàn tay nghệ nhân cơ sở Tsuruya
Yoshinobu tạo nên
Nghệ nhân Yamagisi giới
thiệu các mẫu tóc búp bê
Khách tham quan được làm
quen với những vật dụng chế tác búp bê, những thanh tre có vòng xoắn để làm
hình 12 con giáp
'Thợ học việc 17 năm'
Yamagisi của xưởng làm búp bê tre Echizen Take Ninggyo, tỉnh Fukui, Nhật Bản,
cho biết mỗi cây tre được trồng nhờ bàn tay nghệ nhân uốn từ lúc còn non đến
khi thu hoạch nên thân tre có những đường xoắn rất tinh xảo
Mỗi một gian phòng là một
công đoạn làm búp bê do một nghệ nhân đảm nhận nên cần sự im lặng, tập trung
cao. Trong ảnh: nghệ nhân lắp ghép những thanh tre làm búp bê Nhật Bản
Du khách say mê chụp ảnh
búp bê bằng tre
Ở khu phố đi bộ Kurokabe,
Nagahama, những viên thủy tinh muôn màu được làm từ bàn tay những nghệ
nhân có thâm niên 15 năm nay vẫn đang học việc
Những bình hoa tinh xảo do
các nghệ nhân vẫn đang học việc chế tác
Theo: Tuổi Trẻ