Rượu rắn nuôi có tốt bằng rắn tự nhiên?
(Ngày đăng: 26/02/2013 Lượt xem: 1790)
Hỏi: Nhân việc năm nay là năm rắn tôi muốn hỏi, rắn nuôi nhân tạo dùng để ngâm rượu có tốt bằng rắn tự nhiên? - Trần Mạnh Hùng (Vĩnh Hồ, Hà Nội).GS.TS Đặng Huy Huỳnh, Chủ tịch Hội Động vật học Việt Nam cho biết: Nhiều người nghĩ rằng rắn nuôi ngoài tự nhiên tốt hơn rắn nhân nuôi. Đây chính là lý do khiến rắn tự nhiên bị săn bắn ráo riết để ngâm rượu, thậm chí là để chế biến các món ăn. Thực tế, đúng là rắn tự nhiên tốt hơn rắn nhân nuôi, nhưng chắc chắn sự chênh lệch này không nhiều.Bạn cần lưu ý dù là rắn nuôi thì cũng bắt nguồn từ rắn tự nhiên. Khi nhân nuôi, nếu chúng ta tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật thì tôi tin rằng chất lượng rượu rắn (hay thịt rắn) do con người nhân nuôi sẽ không có nhiều sự khác biệt so với rắn bắt ngoài tự nhiên
Nguồn: Kienthuc.net