Hiện, nem Lai Vung đã được đăng ký bảo hộ nhãn hiệu hàng hóa và được Cục Sở hữu Công nghiệp cấp giấy chứng nhận có giá trị 10 năm cho các cơ sở sản xuất nem: Cơ sở Giáo Thơ (xã Tân Thành), Tư Minh (thị trấn Lai Vung), Út Thẳng (xã Long Hậu) và cơ sở Thúy Ngoan (thị trấn Lai Vung).
Từ một vài hộ làm nem ban đầu nay toàn huyện Lai Vung có hơn 20 cơ sở sản xuất nem, với nhiều thương hiệu nổi tiếng, tạo việc làm cho khoảng 300 lao động tham gia. Mỗi ngày có hàng trăm ngàn chiếc nem Lai Vung được sản xuất và tiêu thụ và mỗi năm doanh thu từ sản phẩm nem ước đạt trên 60 tỉ đồng/năm.