MÔI TRƯỜNG + AN TOÀN LĐ
Ai còn dám ăn miến
(Ngày đăng: 24/09/2012   Lượt xem: 598)

Xã Cự Khê, huyện Thanh Oai và xã Hữu Hòa, huyện Thanh Trì là 2 xã liền kề nhau chạy dọc sông Tô Lịch. Hai xã này đã có nghề làm miến từ lâu đời và cung cấp phần lớn miến ăn cho địa bàn thành phố Hà Nội. Một điều ai đi qua những làng làm miến ở 2 xã nói trên cũng đều thấy kinh sợ vì cách phơi miến, làm miến. Người làm nghề ở đây đã tận dụng mọi khoảng không gian có ánh nắng mặt trời để phơi miến. Họ đem các giàn miến còn ướt ra phơi ở nghĩa trang, khu chợ đầy rác thải, nước tù đọng, thậm chí nhiều người còn phơi miến ngay gần cống nước thải, bãi phân trâu bò…

34-02-08.gif
Những giàn miến phơi bên đống rác thải

Những bánh miến, sợi miến vàng óng đã hứng, ngấm hết mọi bụi bẩn, tạp chất hôi thối, xú uế bẩn thỉu nhất. Sau quá trình phơi miến ở những nơi đáng kinh sợ như vậy, người làm nghề bắt đầu vứt miến trên nền đất, dùng tay, chân trần để bó thành từng gói. Cứ nhìn quá trình phơi và làm miến của người dân Hữu Hòa, Cự Khê thì chẳng ai còn dám ăn miến ở nơi đây sản xuất ra nữa

A-34-02-08.gif
Miến được căng phơi ngay trên bãi nước thải đen xì, hôi thối

Theo CAO

Ý kiến bạn đọc 0 bình luận
 
Gửi bình luận của bạn
(Bấm vào đây để nhận mã)
Gửi thông tin Nhập lại
 
 
 
                                

Bản quyền thuộc về:  Công ty cp Giáo dục và Đào tạo Hoàng Gia Quốc Tế
S
Ince 31-08-2010

Ban truyền thông quan hệ quốc tế - Hiệp hội làng nghề Việt Nam     

Phụ trách biên tập : Nhà báo Lê Kim Hoa       

Địa chỉ: T 16 Hàn Việt Tower- 348 Kim Ngưu, Q Hai Bà Trưng, Hà Nội

Văn phòng 1: Tầng 2 Tòa nhà 14a Khu đô thị Định Công - Quận Hoàng Mai _ Hà Nội - văn phòng Lineup

Văn phòng 2: 489 Hoàng Quốc Việt tầng 03                                             

International royal education & training.,jsc                                                

Tel: 024.73046226  Hot line; 0929805137 Viber - zalo :0929805137 

Email: irecvietnam@gmail.com   : facebook: irecvietnam,  


 

97
Đang xem:
49.290.476
Tổng truy cập: