Làng nghề Bát Tràng tọa lạc
tại xã Bát Tràng, huyện Gia Lâm, TP Hà Nội, cách trung tâm thành phố
khoảng 14km, nổi tiếng với nghề làm gốm, đã có thương hiệu từ 500 năm
nay.
Nguồn gốc làng gốm Bát Tràng
Người dân trong làng vẫn thường truyền
miệng nhau về nguồn gốc của nghề gốm ở đây. Theo lời kể của của cô Phạm
Thị Hải – một nghệ nhân gốm sử ở làng nghề vốn từ rất xa xưa vào thời
nhà Lý, làng có ba vị Thái học sinh là Hứa Vinh Kiều (hay còn gọi là
Cảo), Đào Trí Tiến và Lưu Phương Tú (hay còn gọi là Lưu Vĩnh Phong) được
cử đi sứ Bắc Tống.
|
Làng nghề truyền thống gốm sứ Bát Tràng. |
Sau khi hoàn tất sứ mệnh, trên đường trở
về nước, ba vị Thái học sinh này đi qua Thiều Châu (nay là Triều Châu,
tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc) thì gặp bão nên phải nghỉ lại. Ở đây có lò
gốm nổi tiếng, nhân lúc dừng chân, ba ông đến thăm và học được một số kỹ
thuật rồi đem về truyền bá cho dân chúng quê hương. Hứa Vĩnh Kiều
truyền cho làng Bát Tràng nước men rạn trắng, Đào Trí Tiến truyền cho
Thổ Hà (huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang) nước men sắc màu vàng đỏ, còn
Lưu Phương Tú thì truyền cho Phù Lãng (huyện Quế Võ, tỉnh Bắc Ninh) nước
men màu đỏ màu vàng thẫm.
Năm 1010, vua Lý Thái Tổ dời Đô về Thăng
Long và mang theo 36 làng nghề, trong đó có làng gốm sứ Bát Tràng. Tuy
nhiên, làng gốm sứ Bát Tràng ra sau nên có lịch sử muộn hơn vào khoảng
thế kỷ thứ 14.
Đến nay, chưa tìm thấy tư liệu lịch sử
nào xác nhận tiểu sử của ba nhân vật trên cũng như khẳng định sự hình
thành của làng. Những công trình khai quật khảo cổ học trong tương lai
có thể cho thấy rõ hơn bề dày lịch sử và những di tích của làng gốm Bát
Tràng. Chỉ có điều chắc chắn là gốm Bát Tràng xuất hiện từ rất sớm, vào
giai đoạn cuối của Văn hoá Hoà Bình đầu Văn hoá Bắc Sơn, có sự giao lưu
cũng như chịu sự ảnh hưởng của gốm sứ Trung Quốc.
Sản phẩm gốm của Làng nghề truyền thống
Không chỉ được biết đến bởi lịch sử hình
thành lâu đời, gốm sứ Bát Tràng trở nên nổi tiếng còn nhờ vào chất
lượng gốm sứ tốt bởi kỹ thuật làm nghề tinh xảo của người dân làng nghề.
Gốm sứ Bát Tràng được làm từ những nguyên liệu chọn lọc nhất. Đất để
làm gốm Bát Tràng được tuyển chọn kỹ trước khi sản xuất sản phẩm. Đất
sản xuất chủ yếu là đất Trúc Thôn và đất Cao lanh. Đất Cao lanh loại 1
được khai thác từ vùng đất Chí Linh Sao Đỏ, còn đất Trúc Thôn có độ dẻo
cao, khó tan trong nước, hạt mịn, màu trắng xám, độ chịu lửa ở khoảng
1650°C được người dân Bát Tràng ưa dùng.
Hầu
hết, đồ gốm Bát Tràng được sản xuất theo lối thủ công, thể hiện rõ rệt
tài năng sáng tạo của người thợ lưu truyền qua nhiều thế hệ. Do tính
chất của các nguồn nguyên liệu tạo cốt gốm và việc tạo dáng đều làm bằng
tay trên bàn xoay, cùng với việc sử dụng các loại men khai thác trong
nước theo kinh nghiệm nên đồ gốm Bát Tràng có nét riêng là cốt đầy, chắc
và khá nặng, lớp men trắng thường ngả màu ngà, đục.
|
Đồ gốm Bát Tràng được sản xuất theo lối thủ công, thể hiện rõ rệt tài năng sáng tạo của người thợ lưu truyền qua nhiều thế hệ. |
Bát Tràng cũng là làng gốm có các dòng
men riêng từ loại men ngọc cùng với nâu và trắng cho đến men rạn với cốt
gốm xốp có màu xám nâu. Những sản phẩm không chỉ đẹp chất lượng mà còn
đa dạng từ đồ gốm gia dụng như các loại bát đĩa, chậu hoa, âu… hay đồ
gốm dùng làm đồ thờ cùng đồ trang trí mô hình nhà, long đình…
Tất cả các loại hình sản phẩm đều được
chế tác tinh xảo theo một quy trình nghiêm ngặt cùng với tay nghề của
những người dân dày dạn kinh nghiệm. Để có được một sản phẩm gốm sử hoàn
chỉnh cần phải trải qua ba quy trình chính. Đầu tiên là quá trình tạo
cốt gốm bao gồm các công đoạn chọn đất, xử lý, pha chế đất, tạo dáng,
phơi sấy và sửa hàng mộc. Tiếp theo đó là quá trình trang trí hoa văn và
phủ men cũng gồm các bước nhỏ như chế tạo men, tráng men và sửa hàng
men. Cuối cùng là quá trình nung, người làm gốm sẽ phải chuẩn bị lò
nung, bao nung, nhiên liệu sau đó chồng lò lên rồi vào bước đốt lò.
Theo cô Hải chia sẻ gốm sứ làng Bát có
những đặc điểm rất riêng với những kỹ thuật làm gốm là bí quyết riêng
của mỗi gia đình. Làng Gia Cao thuộc xã Bát Tràng cũng theo làm nghề gốm
hay trên khắp đất nước Việt Nam đã xuất hiện rất nhiều nơi theo làm
nghề gốm, mặc dù vậy với những nét độc đáo khác lạ, bề dày lịch sử và
chất lượng siêu Việt của gốm sứ Bát Tràng đã đem đến cho gốm sứ nơi đây
vị trí mà hiếm có làng nghề làm gốm nào có được.
Sản phẩm gốm sử Bát Tràng không chỉ được
người dân trong nước yêu mến mà còn có được sự ngưỡng mộ của các nước
bạn. Trong thời buổi kinh tế hội nhập, các sản phẩm gốm sử Bát Tràng
được xuất khẩu với số lượng lớn ra các nước như Pháp, Nhật Bản, Hàn
Quốc… Danh tiếng làm nghề được mở rộng cũng như đem lại nguồn thu nhập
lớn cho người dân. Theo cô Hải chia sẻ với nghề truyền thống làm gốm có
thể đem lại nguồn thu nhập ổn định, những gia đình có điều kiện mở rộng
sản xuất còn có thể nhờ việc xuất khẩu để làm giàu.
Làng gốm sứ Bát Tràng còn trở thành một
địa danh thăm quan cho khách du lịch trong và ngoài nước. Mỗi năm vào
ngày mùa hội, đặc biệt là Ngày thi khóa hội diễn ra vào tháng 2 Âm lịch
là lễ hội truyền thống của làng cũng là dịp du khách đến thăm quan với
số lượng lớn.
Đến với làng gốm sứ Bát Tràng, du khách
sẽ được trải nghiệm với công việc làm gốm và được tìm hiểu về lịch sử
của làng truyền thống. Trước kia trong làng có 25 dòng họ, nhưng hiện
nay chỉ còn lại 23 dòng họ tiếp tục sinh sống và lưu truyền nghề làm gốm
truyền thống.
Thời xưa các lò gốm thủ công tuyệt đối
giấu nghề theo phương pháp cha truyền con nối. Nhưng đến nay, trong đời
sống cũng như quá trình sản xuất của người Bát Tràng đã có tinh thần
cộng đồng cao và ý thức bảo vệ quyền lợi nghề nghiệp.Người dân nơi đây
luôn tự hào về làng nghề truyền thống và mong muốn duy trì làng nghề
cũng như sản xuất ra những sản phấm gốm sức chất lượng nhất.
Theo: laodongthudo.vn
Xem thêm: >>Ký sự làng nghề : Tìm ngày truyền thống cho Làng nghề Việt Nam
>>Ký sự làng nghề: Đầu hạ,tới làng nghề Bát Tràng
>>Ký sự lảng nghề Bát Tràng cuối năm Quý Tỵ.
>>Ký sự Bát Tràng - Cuối thu, ở Làng nghề truyền thống
>>Ký sự - Mùa thu Bát Tràng
>>Ký sự nghệ nhân - Gặp lại tác giả tạo nên tác phẩm "Người con của Rồng"
>>Ký sự nghệ nhân làng nghề Việt nam
Tài hoa gốm sứ Bát Tràng