- Chiều 25/6, tại siêu thị Big C Thăng Long (Hà Nội), Lễ
hội Văn hóa Ẩm thực Hàn Quốc 2012 đã chính thức khai mạc. Lễ hội sẽ diễn
ra trong 3 ngày từ 25/6 đến hết ngày 27/6/2012, nhằm giới thiệu đến
người tiêu dùng Việt Nam những mặt hàng thực phẩm, hàng nông - thuỷ sản
cao cấp, đáng tin cậy của Hàn Quốc. Đây là một trong chuỗi các hoạt động
giao lưu văn hóa được tổ chức nhân kỷ niệm 20 năm thiết lập quan hệ
ngoại giao Việt Nam - Hàn Quốc.
Lễ hội do Tổng Công ty Phân phối Nông - Thủy sản Hàn Quốc (AT) cùng công
ty STAR KOREA tổ chức dưới sự tài trợ của Đại sứ quán Hàn Quốc tại Việt
Nam sẽ giới thiệu khoảng 150 mặt hàng đa dạng: hàng nông sản cao cấp,
an toàn như kim chi, nhân sâm, các loại sốt, trà chanh, các loại rượu,
miến, lá kim, bim bim... Đặc biệt, trong sự kiện này, người tiêu dùng sẽ
được trực tiếp trải nghiệm văn hóa ẩm thực Hàn Quốc thông qua việc
thưởng thức các món ăn, thực phẩm của Hàn Quốc.
 |
 |
Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hàn Quốc đã được khai mạc quy mô lớn ngay tại
khoảng sân lớn trước cửa siêu thị Big C Thăng Long (Hà Nội), cùng với
các tiết mục biểu diễn (samulnori truyền thống Hàn Quốc, võ cổ truyền
Việt Nam, biểu diễn KPOP), ngoài ra còn có các chương trình khác như làm
món cơm trộn dành cho 100 người, ăn thử miễn phí...
Các ngày tiếp theo sẽ diễn ra những hoạt động như: Cùng thử nghiệm làm
kim chi Hàn Quốc, tham gia các trò chơi truyền thống Hàn Quốc (đá cầu,
Yutnori...) và nhận quà miễn phí, ăn thử các món ăn Hàn Quốc như cơm
cuộn kimpap, bánh gạo cay deokbuki, miến trộn...
Phát biểu tại Lễ khai mạc, ông Kim Jae Soo, Giám đốc Tổng Công ty Phân
phối Nông – Thủy sản Hàn Quốc cho biết: "Tôi cảm thấy rất vui vì đã góp
phần giới thiệu đến người tiêu dùng Việt Nam nhiều loại hàng nông thủy
sản cao cấp của Hàn Quốc. Và tôi cũng mong rằng không chỉ người tiêu
dùng Việt Nam mà các đơn vị phân phối thực phẩm, nguyên liệu chế biến
các món ăn tại Việt Nam sẽ đến với sự kiện này, cùng chúng tôi trải
nghiệm văn hóa cũng như ẩm thực Hàn Quốc".