ẨM THỰC & ĐÔNG Y
“Giải mã” trứng gà đen Nhật Bản giúp trường thọ, giá 200.000đ/quả
(Ngày đăng: 03/12/2020   Lượt xem: 49)

Nhiều người tin rằng, chỉ cần ăn một quả trứng gà đen ở Owakudani, đặc sản nổi tiếng của Nhật Bản, sẽ giúp con người kéo dài thêm 7 năm tuổi thọ.

“Giai ma” trung ga den Nhat Ban giup truong tho, gia 200.000d/qua
Thời gian gần đây, một hệ thống kinh doanh trái cây, thực phẩm xách tay có trụ sở ở TP.HCM giới thiệu loại trứng gà đen Nhật (Kuro tamago) với giá bán 790.000 đồng/bịch gồm 4 trứng. Trung bình, mỗi quả trứng có giá gần 200.000 đồng.
“Giai ma” trung ga den Nhat Ban giup truong tho, gia 200.000d/qua-Hinh-2
Trứng gà đen Nhật Bản được đưa về Việt Nam theo đường hàng không, đây đều là trứng loại 1, là đặc sản của vùng Owakudani ở Nhật Bản. Chúng còn được gọi là trứng trường thọ.
“Giai ma” trung ga den Nhat Ban giup truong tho, gia 200.000d/qua-Hinh-3
Người dân địa phương đồn đoán rằng chỉ cần ăn 1 quả là có thể kéo dài thêm 7 năm tuổi thọ.
“Giai ma” trung ga den Nhat Ban giup truong tho, gia 200.000d/qua-Hinh-4
Những quả trứng gà được luộc trong suối nước nóng tự nhiên, lưu huỳnh có trong nước khiến cho vỏ trứng bị nhuộm đen như than.
“Giai ma” trung ga den Nhat Ban giup truong tho, gia 200.000d/qua-Hinh-5
Thông thường người ta không bán lẻ từng quả mà bán theo túi, 1 túi có 5 quả, nếu ăn hết 5 quả có nghĩa là bạn có thêm 35 năm cuộc đời.
“Giai ma” trung ga den Nhat Ban giup truong tho, gia 200.000d/qua-Hinh-6
Quả trứng gà đen ngoài màu sắc kì lạ ở phần vỏ thì hương vị cũng không có gì nổi bật nhưng lại chứa đựng nhiều dưỡng chất do được đun sôi trong suối nước nóng tại thung lũng Owakudani.

“Giai ma” trung ga den Nhat Ban giup truong tho, gia 200.000d/qua-Hinh-7
Để thưởng thức được quả trứng này không phải là chuyện dễ dàng vì quá trình luộc trứng rất kỳ công. Kuro tamago được đun sôi khoảng 1 giờ trong suối nước nóng 80 độ C và sau đó được hấp thêm khoảng 15 phút nữa ở 100 độ C.
“Giai ma” trung ga den Nhat Ban giup truong tho, gia 200.000d/qua-Hinh-8
So với trứng gà bình thường thì trứng gà đen thật sự có nhiều điểm đặc biệt. Nhờ làm chín từ dòng nước trong suối nên trứng nhiều dinh dưỡng hơn trứng thường.
“Giai ma” trung ga den Nhat Ban giup truong tho, gia 200.000d/qua-Hinh-9
Tuy nhiên, chưa ai có thể khẳng định chắc chắn rằng trứng có khả năng tăng tuổi thọ. 7 năm tuổi thọ mà quả trứng mang đến cho người ăn dường như chỉ là mộng tưởng của người dân nhằm thu hút khách du lịch.
“Giai ma” trung ga den Nhat Ban giup truong tho, gia 200.000d/qua-Hinh-10
Sau khi mua xong, mọi người sẽ phát hiện ra bên trong những quả trứng đen này giống hệt trứng gà luộc bình thường, chỉ có khác là lớp vỏ màu đen bên ngoài, hương vị cũng không có gì đặc biệt.
“Giai ma” trung ga den Nhat Ban giup truong tho, gia 200.000d/qua-Hinh-11
Người ta khuyến cáo mọi người không nên ăn cùng lúc 5 quả trứng, nó sẽ gây tác dụng phụ chẳng hạn như khó tiêu. Ảnh: Internet.
                                       Theo: kienthuc.net.vn

Ý kiến bạn đọc 0 bình luận
 
Gửi bình luận của bạn
(Bấm vào đây để nhận mã)
Gửi thông tin Nhập lại
 
 
 
                                

Bản quyền thuộc về:  Công ty cp Giáo dục và Đào tạo Hoàng Gia Quốc Tế
S
Ince 31-08-2010

Ban truyền thông quan hệ quốc tế - Hiệp hội làng nghề Việt Nam     

Phụ trách biên tập : Nhà báo Lê Kim Hoa       

Địa chỉ: T 16 Hàn Việt Tower- 348 Kim Ngưu, Q Hai Bà Trưng, Hà Nội

Văn phòng 1: Tầng 2 Tòa nhà 14a Khu đô thị Định Công - Quận Hoàng Mai _ Hà Nội - văn phòng Lineup

Văn phòng 2: 489 Hoàng Quốc Việt tầng 03                                             

International royal education & training.,jsc                                                

Tel: 024.73046226  Hot line; 0929805137 Viber - zalo :0929805137 

Email: irecvietnam@gmail.com   : facebook: irecvietnam,  


 

57
Đang xem:
51.700.381
Tổng truy cập: