Đây là hoạt động đặc biệt nằm trong khuôn khổ Chương trình Năm du lịch quốc gia 2019 - Nha Trang - Khánh Hòa, sự kiện do Tổng cục Du lịch phối hợp với UBND tỉnh Khánh Hòa tổ chức.

Đến với Liên hoan ẩm thực toàn quốc - Khánh Hòa 2019, Saigontourist góp mặt 3 trong tổng số hơn 60 gian hàng cùng đại diện du lịch của các địa phương trên cả nước. Tại đây, các chuyên gia ẩm thực đến từ Làng du lịch Bình Quới, một đơn vị thành viên thuộc Saigontourist, sẽ giới thiệu đến đông đảo du khách trong và ngoài nước các món ngon Nam bộ.

Bánh xèo miền Tây

Bên cạnh các món chính hấp dẫn như gỏi cuốn, chả giò sen, ốc bươu nướng mắm tiêu, sườn nướng Nam bộ, bánh xèo miền Tây, xôi chiên phồng, hủ tiếu Sa Đéc, bún mắm…, danh mục ẩm thực tại gian hàng Saigontourist còn có bộ sưu tập các món chè đặc trưng Nam bộ như chè bà ba, chè chuối thưng, chè khoai môn, hạt é...

Ngoài chương trình biểu diễn chế biến các món ngon Nam bộ và phục vụ trực tiếp khách tham quan liên hoan ẩm thực, các nghệ nhân ở Làng du lịch Bình Quới thuộc Saigontourist còn trổ tài thể hiện, trưng bày các tác phẩm cắt tỉa rau, củ, quả nghệ thuật, thắt lá dừa nghệ thuật với chủ đề “Tinh hoa ẩm thực Việt”.

Gỏi cuốn

Dự kiến, gian hàng của Saigontourist sẽ thu hút hàng ngàn lượt khách mỗi ngày trong thời gian suốt bốn ngày diễn ra sự kiện.

Đây là một kênh hữu hiệu để quảng bá mạnh hơn nữa với du khách quốc tế, giới thiệu sự đa dạng trong phong cách ẩm thực bản địa đặc sắc của Việt Nam. Tại lễ trao Giải thưởng Du lịch thế giới (WTA) lần thứ 26 dành cho khu vực châu Á và châu Đại Dương năm 2019 vừa diễn ra tại Phú Quốc, Việt Nam đã được vinh danh là “Điểm đến ẩm thực hàng đầu châu Á”.