Trên tuyến đường du
lịch từ Yên Bái lên Mù Cang Chải hiện nay, dân đi xe máy thường ghé thăm
Suối Giàng, một xã nằm trên độ cao 1.400 mét so với mực nước biển của
huyện Văn Chấn.
Từ thị xã Nghĩa Lộ (Yên Bái) lên đỉnh
Suối Giàng chỉ độ 16 cây số. Đường đi quanh co theo sườn núi rất nên thơ
bởi cây, hoa rừng đầy sức sống và những áng mây ngàn lãng đãng quanh
năm.
|
Đường lên Suối Giàng |
Xe mới leo núi một đoạn ngắn, chúng tôi đã thấy những vườn trà xanh
mướt trải dài thoai thoải. Dưới ánh nắng ban mai, màu áo thổ cẩm của
những cô gái Mông đang cắm cúi hái trà càng thêm rực rỡ trên màu nền núi
rừng thâm u.Thổ nhưỡng đặc trưng của Suối Giàng kết hợp với
khí hậu mát lạnh quanh năm khiến nơi đây có được những khu vườn trồng
rau cải mèo, su su, sa mộc, pơ mu, các loại củ, quả, ngũ cốc trù phú.
Trong đó, đặc biệt nhất là giống trà mọc tự nhiên, có búp và lá rất lớn
màu xanh đậm.
|
Một cô gái người Mông đang hái trà |
Trên
mặt lá trà luôn được phủ một lớp lông tơ mỏng, trắng như tuyết nên
người ta gọi là trà san tuyết. Trà này nổi tiếng nhờ ba yếu tố: hương
thơm thanh khiết, vị đậm, nước trong xanh. Trà san tuyết loại
thượng hạng sau khi chế biến có giá đến hơn 2 triệu đồng một ký. Sản
phẩm được chế biến từ những búp non tơ được hái lúc sớm tinh mơ, trước
khi mặt trời mọc. Nếu búp trà hái xong bị mặt trời chiếu vào thì sẽ mất
đi ít nhiều hương chất tự nhiên.
|
Đường vào bản Pang Cáng |
Trà
san tuyết cổ thụ ở Suối Giàng mọc rải rác tự nhiên trong các cánh rừng.
Trong đó tập trung nhiều nhất ở Pang Cáng, một bản toàn người Mông đang
thu hút du khách bởi phong cảnh và nếp sống vùng núi cao còn nguyên
vẹn. Những cây trà trăm tuổi cũng đang góp phần mang lại nguồn
thu cho người dân nơi đây. Cây trà lớn nhất, cao tuổi nhất được coi là
cây trà tổ của Suối Giàng thì nằm trong rừng trà cổ thụ có vị trí cao
nhất xã, cây này có tán rộng đến hơn 20 mét vuông.
|
Suối Giàng nhìn từ trên cao |
Từ
nhiều năm nay, người dân vùng Suối Giàng vẫn thường làm lễ cúng cây trà
tổ như một nghi lễ truyền thống. Người tổ chức buổi cúng là một vị cao
niên đức độ được dân trong bản tôn kính.Trước khi làm lễ, vị
cao niên này phải tắm rửa sạch sẽ bằng nước đun từ những loại lá cây
thơm hái trên rừng rồi mặc quần áo mới. Lễ vật cúng là một con gà trống
đen. Đây là giống gà Mông khá quý hiếm với lông đen, thịt đen, xương
đen.
|
Đá cảnh Suối Giàng |
Ngoài
trà cùng nông sản, gần đây Suối Giàng còn thu hút du khách bởi những
dãy núi đá hùng vĩ, mang vẻ đẹp hoang sơ và đặc biệt trong núi có nhiều
loại đá để làm cảnh mang giá trị kinh tế cao. Được ưa chuộng
nhất là loại đá cảnh vân hoa tím, xanh phân bố chủ yếu ở dãy núi Khỉ
thuộc địa phân thôn Giàng A, kế đến là đá cảnh vân mây với nhiều hình
thù kỳ thú ở thôn Kang Kỷ, vách đá màu vàng xanh, xanh đen ở thôn Suối
Lóp…
Suối Giàng mới có hẳn một bảo tàng đá nho nhỏ nhưng đủ làm
mê mẩn những ai có niềm đam mê với quà tặng của núi này. Chủ bảo tàng là
một người trẻ dưới xuôi lên đây, vì yêu vẻ đẹp và yêu những thứ mà Suối
Giàng được trời đất ban tặng nên đã lập cho mình chốn trú chân xinh xắn
giữa vùng cao.
Theo: doanhnhansaigon