(Ngày đăng: 22/01/2025 Lượt xem: 22)
Càng giáp Tết, làng bánh tét mặt trăng ở làng Đại An Khê, xã Hải Thượng, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị càng tất bật, đỏ lửa cả ngày lẫn đêm...
(Ngày đăng: 22/01/2025 Lượt xem: 17)
"Chiếc bánh tráng tròn quay quay/ em bày ra ngoài nắng/ có ông mặt trời tròn tròn/ cho ánh vàng trước sân”... Giai điệu rộn ràng của ca khúc “Chiếc bánh tráng tròn quay”
(Ngày đăng: 12/01/2025 Lượt xem: 88)
Là tuyến phố đi bộ chuyên về ẩm thực đi đầu và có thể nói là đặc sắc nhất Thủ đô, công trình cải tạo, chỉnh trang tuyến phố văn hóa - ẩm thực Tống Duy Tân – ngõ Hàng Bông được khánh thành vào tối ngày 10.1 vừa qua...
(Ngày đăng: 12/01/2025 Lượt xem: 33)
Những ngày này, "thủ phủ" mật mía ở huyện miền núi Hà Tĩnh tất bật, ngày đêm đỏ lửa để cho ra sản phẩm thơm ngon phục vụ thực khách trong và ngoài tỉnh dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025...
(Ngày đăng: 08/01/2025 Lượt xem: 29)
Miến được làm hoàn toàn từ bột của những củ dong loại to, đều và già. Qua đôi bàn tay khéo léo của người dân địa phương, bột dong trắng mịn được cho vào tráng thành bánh, phơi ngược gió ngoài đồng cho “héo”, sau đó cán thành sợi rồi phơi lại cho khô, thành những sợi miến trắng trong, dai giòn tự nhiên...
(Ngày đăng: 04/01/2025 Lượt xem: 49)
Nếu ai đó hỏi: "Đến sân bay Tân Sơn Nhất ăn gì?", câu trả lời chắc chắn là: Phở Sen! Dù ở khu vực cách ly hay sảnh chờ đón người thân, đừng quên ghé qua The Phoenix, Cuisine de Saigon, hay Phố Chợ để thưởng thức món ăn “best seller” này...
(Ngày đăng: 31/12/2024 Lượt xem: 38)
(Ngày đăng: 30/12/2024 Lượt xem: 85)
Để có nước mắm hạ thổ dùng trong ngày Tết, ngay từ đầu năm, người dân làng nghề ở Nghệ An phải chọn loại nước mắm ngon nhất, đóng vào chai kín rồi đem chôn xuống lòng đất cát...