(Ngày đăng: 21/12/2018 Lượt xem: 121)
Ẩm thực Việt Nam rất phong phú, đa dạng qua đó thể hiện được tính hòa đồng, đa dạng, nguyên lý pha trộn các loại gia vị và những thói quen ăn uống của người Việt. Không phải ngẫu nhiên mà bạn bè quốc tế đều khen ngợi...
(Ngày đăng: 20/12/2018 Lượt xem: 110)
Tết Nguyên đán Kỷ Hợi đã cận kề. Những ngày này, không khí Tết ở làng nghề gói bánh chưng truyền thống Tranh Khúc (Thanh Trì, Hà Nội) trở nên tấp nập hơn ngày thường. Ở ngôi làng này, Tết dường như ghé thăm sớm hơn so với nhiều nơi khác...
(Ngày đăng: 20/12/2018 Lượt xem: 142)
Cá nướng Diễn Vạn (Diễn Châu, Nghệ An) vốn “nức tiếng” thực khách gần xa bởi sự thơm ngon, béo ngậy, mang đậm hương vị của biển. Giờ đây, cá nướng Diễn Vạn đã mang một thương hiệu riêng...
(Ngày đăng: 19/12/2018 Lượt xem: 206)
Dù tất bật công việc nhưng chị Thanh Hoan vẫn tranh thủ nấu cho chồng những bữa ăn rất tươm tất và đẹp mắt như nhà hàng.
(Ngày đăng: 16/12/2018 Lượt xem: 162)
Trong cái se lạnh của những ngày cuối năm, chúng tôi về làng nghề bánh tráng Mỹ Lồng thuộc xã Mỹ Thạnh (huyện Giồng Trôm – Bến Tre). Trong những ngày này, làng nghề thật nhộn nhịp và tấp nập vào vụ mùa Tết...
(Ngày đăng: 02/12/2018 Lượt xem: 201)
Cuối năm nhu cầu thị trường bánh đa nem tăng cao, người dân làng nghề Ngự Câu (xã An Thượng, huyện Hoài Đức, TP Hà Nội) lại tất bật, tranh thủ ngày đêm sản xuất để kịp thời gian giao hàng cho các đại lý tiêu thụ...
(Ngày đăng: 02/12/2018 Lượt xem: 149)
Khi gió mùa Đông Bắc bắt đầu lùa từng cơn vào ngõ phố, người Hà thành có vẻ như thích ăn xôi vào bữa quà sáng hơn hẳn dịp hè. Chẳng là xôi đồ từ gạo nếp, theo đông y thì vị ngọt, có tính ấm… thành thử trời lạnh, ăn xôi dễ chịu hơn mùa nóng...
(Ngày đăng: 02/12/2018 Lượt xem: 170)
Thảo dược tự nhiên kỳ diệu trong bài thuốc của lương y Lý Thị Bích Huệ (Bản Yên Sơn – Ba Vì – Hà Nội) là một trong những người mới phát hiện ra...