![Hội An: Công nhận làng nghề rau truyền thống Trà Quế](http://3.i.baomoi.xdn.vn/w460x/16/02/14/256/18652274/1_117926.jpg)
Làng rau Trà Quế từ lâu đã nổi tiếng tại đất Hội An (Quảng Nam).
Đây
là làng rau đã tồn tại hơn 300 năm qua tại Hội An, với diện tích đất
canh tác khoảng 20 hecta nhưng hội tụ nhiều chủng loại rau xanh, rau gia
vị độc đáo, trong đó có khoảng 20 loại rau đặc trưng.
Những
năm qua, với tốc độ phát triển du lịch địa phương, danh xưng rau Trà
Quế đã lan tỏa, được sản phẩm tiêu thụ nhiều trong các hệ thống nhà
hàng, quán ăn khu vực và nhiều nơi. Nhiều đơn vị lữ hành còn xây dựng
các tour thăm quan làng rau, cùng người nông dân canh tác... thu hút du
khách đến địa phương.
Ngoài ra, sau dịp Tết cổ
truyền gần đây, người dân địa phương còn tái hiện ở đây lễ hội Cầu Bông,
một hoạt động nặng tính nghi thức dân gian làm phong phú hơn nếp sống
sinh hoạt của người dân sở tại.
Đại diện chính
quyền Hội An cho biết, việc được công nhận thành làng nghề truyền thống
ghi nhận một bước phát triển của thương hiệu rau Trà Quế.
Tuy
nhiên, để thúc đẩy thương hiệu này, địa phương đang lên kế hoạch vận
động, thu hút đầu tư và khích lệ người dân tăng gia sản xuất, áp dụng
đúng mô hình “trồng rau hữu cơ” từ truyền thống nhằm tăng năng suất và
chất lượng sản phẩm.
Trong năm 2016, Hội An sẽ
chú ý củng cố khối lượng và chất lượng các nguồn rau Trà Quế đã có, định
hướng người nông dân ứng dụng các biện pháp canh tác, kiểm soát rau
xanh an toàn hơn. Từ đó, địa phương sẽ tiếp tục nghiên cứu để đề xuất
đưa danh hiệu làng rau Trà Quế lên tầm được công nhận ở cấp quốc gia.
Theo bizlive.vn