Trước đó, ngày 27-12-2012, UBND thành phố Hà Nội đã có quyết định số
6131/QĐ-UBND công nhận danh hiệu “làng nghề truyền thống Hà Nội” cho các
làng, gồm: “Làng nghề sản xuất lưới cước Trần Phú” (thuộc xã Minh
Cường, huyện Thường Tín); “Làng nghề hoa cây cảnh Nội Thôn” (thuộc xã
Vân Tảo, huyện Thường Tín); “Làng nghề mộc dân dụng và điêu khắc Tân Mỹ”
(thuộc xã Thụy Hương, huyện Chương Mỹ); “Làng nghề chế biến miến và
bánh đa Phú Diễn” (thuộc xã Hữu Hòa, huyện Thanh Trì.
 |
| Các hộ sản xuất tại thôn Phú Diễn, xã Hữu Hòa, huyện Thanh Trì thu miến sau khi đã phơi khô |
Theo ông Vũ Văn Thanh, Trưởng thôn thôn Phú Diễn, hiện nay, thôn Phú
Diễn có tổng số gần 300 hộ, với hơn 1.000 nhân khẩu. Nghề chế biến miến,
bánh đa đã hình thành và phát triển từ mấy chục năm nay tại địa phương.
Giai đoạn thịnh vượng, hầu hết các gia đình trong làng đều tham gia làm
nghề. Hiện nay, tuy không còn phát triển mạnh như những năm trước,
nhưng nghề chế biến miến, bánh đa vẫn thu hút hàng chục gia đình tham
gia, giải quyết việc làm cho hàng trăm lao động trong thôn, góp phần
nâng cao thu nhập và cải thiện đời sống của các gia đình.
Theo: Hà Nội Mới