(Ngày đăng: 11/02/2026 Lượt xem: 20)
Những ngày giáp Tết, làng bánh mứt truyền thống xứ Tiên đỏ lửa thâu đêm. Trong nhịp sôi động của làng nghề ấy, mô hình “Tổ hợp tác bánh mứt truyền thống Lộc Yên” (TP Đà Nẵng) không chỉ giữ nghề xưa mà còn mở ra sinh kế cho phụ nữ địa phương...
(Ngày đăng: 11/02/2026 Lượt xem: 30)
Những ngày giáp Tết Bính Ngọ 2026, không khí tại làng Vũ Đại (nay là xã Nam Lý, tỉnh Ninh Bình) rộn ràng từ sáng sớm đến khuya. Khắp các ngõ xóm, bếp củi đỏ lửa, niêu đất xếp hàng dài, tỏa mùi thơm đặc trưng của riềng, nước mắm, cá trắm kho lâu giờ, báo hiệu mùa cao điểm nhất trong năm của làng nghề cá kho truyền thống...
(Ngày đăng: 09/02/2026 Lượt xem: 90)
Nhiều hộ dân ở làng nghề bánh chưng Tranh Khúc (xã Nam Phù, Hà Nội) những ngày này tất bật vào vụ Tết, huy động tất cả thành viên trong gia đình tham gia vào các công đoạn làm bánh chưng...
(Ngày đăng: 08/02/2026 Lượt xem: 52)
(Ngày đăng: 06/02/2026 Lượt xem: 27)
Những ngày giáp Tết, con đường dẫn vào làng cổ Lộc Yên (xã Thạnh Bình, TP Đà Nẵng) rộn ràng với thanh âm của tiếng chày, tiếng lách tách của bếp củi và mùi thơm của bánh mứt...
(Ngày đăng: 02/02/2026 Lượt xem: 56)
Giữa nhịp sống hiện đại, ẩm thực truyền thống là nét văn hóa đặc sắc trong Tết của người Dao, nhất là các loại bánh như bánh dày (bánh giầy) gấc vừng, bánh chưng gù,...
(Ngày đăng: 01/02/2026 Lượt xem: 48)
Bún Mạch Tràng và biến tấu bún xào rau cần là món ăn truyền thống, có niên đại lâu đời gắn với truyền thuyết thời An Dương Vương tại vùng đất Cổ Loa (Đông Anh, Hà Nội)...
(Ngày đăng: 29/01/2026 Lượt xem: 29)
Từ căn nhà nhỏ ở làng Quan Châu đến các cơ sở OCOP quy mô lớn, bánh khô mè trên địa bàn Đà Nẵng đang được “khoác áo mới” để thích nghi với thị trường, nhưng vẫn giữ hồn cốt của một thức quà Tết xưa...