(Ngày đăng: 21/01/2026 Lượt xem: 38)
Mỗi độ Tết về, làng nghề bánh khô mè Quang Châu (Đà Nẵng) lại rộn ràng đỏ lửa từ sớm đến khuya, cho ra lò những mẻ bánh giòn thơm, đậm hương vị xứ Quảng...
(Ngày đăng: 20/01/2026 Lượt xem: 7)
Giữa nhịp sống hiện đại, làng bánh khô mè Quang Châu vẫn lặng lẽ giữ nghề. Mỗi mùa Tết, những mẻ bánh truyền thống tiếp tục kể câu chuyện di sản ẩm thực của người dân xứ Đà thành...
(Ngày đăng: 20/01/2026 Lượt xem: 17)
Giữa những ngày đông, khi gió lạnh len qua từng con phố nhỏ, người Hà Nội vẫn bắt gặp những món quà đậm chất văn hóa làng quê, thứ không sinh ra để lấp đầy, mà để sưởi ấm lòng người...
(Ngày đăng: 16/01/2026 Lượt xem: 52)
Từ nguyên liệu dân dã, người Nghệ An đã sáng tạo nhiều món ăn đặc sắc, có lợi cho sức khỏe từ thịt lươn. Nó không chỉ là món ăn ngon, bổ mà còn là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia...
(Ngày đăng: 16/01/2026 Lượt xem: 81)
Những ngày giáp Tết, không khí sản xuất tại làng nghề miến dong ở các xã vùng cao phía Bắc tỉnh trở nên nhộn nhịp hơn hẳn bình thường...
(Ngày đăng: 14/01/2026 Lượt xem: 57)
Nhắc đến xứ Kinh Bắc – quê hương ca sĩ Hoà Minzy, rượu làng Vân luôn được xem là đặc sản nức tiếng, gắn bó với đời sống văn hoá và ẩm thực của người dân địa phương suốt nhiều thế hệ...
(Ngày đăng: 07/01/2026 Lượt xem: 62)
Bộ VHTTDL ban hành hai quyết định, ghi danh tri thức chế biến món ăn từ lươn Nghệ An và lễ hội đền Mai Bảng vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia...
(Ngày đăng: 06/01/2026 Lượt xem: 82)
Trong sự “bủa vây” của bánh kẹo công nghiệp, nguyên liệu nhập khẩu, vẫn còn một hộ gia đình sản xuất bánh kẹo truyền thống bên dòng Kiến Giang lặng lẽ duy trì hương vị của quê hương...