(Ngày đăng: 02/07/2026 Lượt xem: 15)
Không chỉ là món ăn truyền thống, "tung lò mò" - lạp xưởng bò của đồng bào Chăm Islam ở An Giang - còn là kết tinh của văn hóa, tín ngưỡng và tập quán ẩm thực được gìn giữ qua nhiều thế hệ...
(Ngày đăng: 01/07/2026 Lượt xem: 25)
Mùa Trung thu 2026 đang đến gần, thị trường bánh Trung thu bắt đầu sôi động với hàng loạt sản phẩm mới. Không chỉ cạnh tranh về hương vị, nhiều thương hiệu còn đầu tư mạnh vào thiết kế, câu chuyện văn hóa và giá trị truyền thống...
(Ngày đăng: 30/06/2026 Lượt xem: 34)
Không chỉ gây ấn tượng về hình thức đẹp mắt, món đặc sản ở An Giang còn khiến thực khách tò mò vì cách ăn thú vị, cầu kỳ...
(Ngày đăng: 30/06/2026 Lượt xem: 37)
Nằm ven bờ bắc sông Hồng, thôn Võng La (xã Thiên Lộc, Hà Nội) không ồn ào trong dáng vẻ của một vùng quê lâu đời. Ngôi làng ấy lặng lẽ giữ trong mình nhiều lớp ký ức...
(Ngày đăng: 29/06/2026 Lượt xem: 28)
Lấy cảm hứng từ nghề gốm Bát Tràng, bộ sưu tập bánh "Đào khí Thu viên" tôn vinh vẻ đẹp của đất, lửa và bàn tay nghệ nhân qua một diễn giải tinh tế dành cho mùa trăng đoàn viên...
(Ngày đăng: 29/06/2026 Lượt xem: 24)
Làng nghề bánh phồng Sơn Đốc hơn trăm năm tuổi ở Vĩnh Long đang nâng cao giá trị nhờ phát triển sở hữu trí tuệ. Với vai trò quan trọng của HTX...
(Ngày đăng: 28/06/2026 Lượt xem: 59)
Đã hơn 400 năm kể từ khi người Minh Hương di cư mang theo nghề làm bánh pía sang Việt Nam, một số công thức làm bánh đến nay vẫn bí truyền, chỉ trao lại cho số ít người thân cận...
(Ngày đăng: 24/06/2026 Lượt xem: 28)
Từ lâu, ẩm thực không chỉ đơn thuần là nhu cầu thiết yếu trong đời sống mà còn là một thành tố quan trọng tạo nên bản sắc văn hóa của mỗi vùng đất...