Gà được bày khắp nơi, đặc biệt người bán hàng nghiêm nhiên đặt gà số lượng lớn dưới nền đất ẩm ướt

Gà được bày khắp nơi, đặc biệt người bán hàng "hồn nhiên" đặt gà số lượng lớn dưới nền đất ẩm ướt. Không những thế bộ lòng mề gà chỉ được lau qua rồi bán cho khách với giá 10.000 đồng/3 bộ. Điều khiến ai lần đầu tiên đến chợ cũng phải bất ngờ đó là thực phẩm ở đây có “giá rẻ đến lạ”.

An toàn thực phẩm từ lâu đã trở thành vấn đề cấp bách được toàn xã hội quan tâm. Nhưng việc xác định mức độ an toàn của thực phẩm vẫn còn là ẩn số. Sau khi khảo sát thực phẩm tại một số chợ trên địa bàn Hà Nội, đặc biệt là chợ thực phẩm  Dịch Vọng (Cầu Giấy, Hà Nội) chúng tôi thu được một số hình ảnh hết sức phản cảm.

Điều khiến ai lần đầu tiên đến chợ cũng phải bất ngờ đó là thực phẩm ở đây có “giá rẻ đến lạ”. Nhưng đối với những người đã thường xuyên mua thực phẩm tại chợ thì đó là điều hết sức bình thường. Không những vậy các chủ nhà hàng còn ra thu mua số lượng lớn đầu ruột cá để làm chả cá cung cấp cho thị trường.

Số lượng đầu cá bày tràn lan ra nền đất ướt át, cùng với vô số túi nilon, các vật dụng làm cá vứt khắp nơi... Rau củ cũng chịu chung số phận, vứt bừa bãi dưới nền đất. Nguồn gốc của rau vẫn là một ẩn số.

Chị Bùi Thu Hằng (42 tuổi) bán rau tại chợ Dịch Vọng, chia sẻ: “Hiện nay giá cả của rau củ vẫn không có biến động gì nhiều, giá của 1 bó rau cải cúc là 2000-3000 đồng, bắp cải 4000 đồng, các loại rau củ quả khác cũng dao động từ 6000-8000đồng. Thực ra tôi chỉ là người đi lấy lại nên tôi cũng không biết được nguồn gốc cũng như giá cả ban đầu của sản phẩm”

Khi nhắc đến vấn đề an toàn thực phẩm chị chia sẻ: “Rất nhiều người mua hỏi tôi rau có sạch không? Có đảm bảo an toàn thực phẩm không? Bản thân tôi cũng không thể trả lời được".

Bạn Trần Văn An - Sinh viên Đại học Thương mại - cho biết: “Hàng ngày tôi thường xuyên mua thực phẩm ở chợ Dịch Vọng, tuy có nghi ngờ thực phẩm có nguồn gốc từ Trung Quốc sang, nhưng vì giá cả rẻ phù hợp với túi tiền của sinh viên nên tôi vẫn mua thực phẩm tại đây”.

Rau xanh được bán với giá rẻ đến kinh ngạc

Khi được hỏi về giá của một kg gà tươi tại chợ, An chia sẻ: “Giá gà ở các khu chợ khác tôi mua là 70.000đồng/kg nhưng tại chợ này chỉ có 25.000 - 30.000 đồng/ 1kg. Mặc dù tôi cũng thấy gà làm không được sạch sẽ cho lắm, không có kiểm dịch đóng dấu nhưng tôi vẫn mua”. Sự chênh lệch giá cả lớn như vậy có lẽ là lí do khiến khu chợ tấp nập ngay từ sáng sớm với lượng khách hàng vô cùng dồi dào.

“Tôi chỉ biết đi chợ mua thực phẩm về sử dụng còn tôi cũng không quan tâm đến mức độ độc hại hay không an toàn của thực phẩm. Tôi chỉ thấy giá cả rất phù hợp với đời sống thợ như tôi”.  Chị Quế -công nhân làm thuê tại Khu đô thị Mĩ Đình chia sẻ.

Chợ thực phẩm Dịch Vọng là khu chợ kinh doanh các loại thực phẩm từ 4 giờ sáng đến 4 giờ chiều, thời gian từ 5 giờ chiều đến 11 giờ đêm là để kinh doanh quần áo. Vào ngày khô ráo khu chợ còn sạch sẽ một chút, còn lại những ngày mưa dù chỉ rất nhỏ thôi cũng đủ khiến khu chợ trở thành một “bãi rác công cộng” gây mất vệ sinh đô thị.

Vấn đề an toàn thực phẩm dường như đang bị mọi người xem nhẹ, đa số đều quan tâm đến giá cả, “khuất mắt trông coi” và mua những thực phẩm mất vệ sinh về sử dụng. Phải đẩy mạnh kiểm tra, giám sát và thực hiện kiểm dịch thực phẩm thì mới có thể nâng cao được chất lượng an toàn thực phẩm. Nhất là trong dịp lễ Tết sắp đến gần thì vấn đề đó càng phải được thúc đẩy mạnh hơn.