(Ngày đăng: 29/07/2025 Lượt xem: 109)
Không chỉ là thức quà vặt dân dã gắn liền với ký ức tuổi thơ của nhiều người Việt, món ăn này còn mang lại giá trị dinh dưỡng đáng kể...
(Ngày đăng: 26/07/2025 Lượt xem: 140)
Giữa những xô bồ của thời đại công nghiệp và ẩm thực hiện đại, bánh nhãn - thứ quà quê mộc mạc, giản dị từ vùng đất Hải Hậu vẫn giữ được hương vị riêng trong từng thớ bột, vị ngọt, mùi hương...
(Ngày đăng: 23/07/2025 Lượt xem: 119)
Tây Ninh là tỉnh giáp biên giới Campuchia, không chỉ được biết đến với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, các di tích văn hóa, tôn giáo đặc sắc như Tòa Thánh Cao Đài, núi Bà Đen,…
(Ngày đăng: 22/07/2025 Lượt xem: 115)
Tại cuộc thi Bánh ngọt và Bánh mì quốc tế 2025, Việt Nam giành cúp vô địch, khẳng định vị thế nghề bánh Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới...
(Ngày đăng: 21/07/2025 Lượt xem: 98)
Không chỉ đơn thuần là món ăn được chế biến để phục vụ vua chúa và hoàng tộc, ẩm thực cung đình còn mang trong mình triết lý sống sâu sắc, thể hiện sự hài hòa giữa con người, thiên nhiên và vũ trụ...
(Ngày đăng: 07/07/2025 Lượt xem: 227)
Điểm chung của hầu hết những quán bún bò “đậm chất Huế” này là không bảng hiệu, ít nhân viên phục vụ, và thậm chí không có cả bảng giá, nhưng luôn đông dân bản địa và những du khách sành ăn...
(Ngày đăng: 03/07/2025 Lượt xem: 143)
Huế cổ kính, Huế thân thương và Huế cũng nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, tinh tế. Từ phong cách ẩm thực cung đình cầu kỳ đến những món ăn đường phố dân dã nhưng chứa đựng trọn vẹn tinh hoa ẩm thực xứ Huế…
(Ngày đăng: 30/06/2025 Lượt xem: 161)
Khi phố thị còn say giấc, làng Bá Dương Nội (xã Hồng Hà, huyện Đan Phượng) đã bắt đầu “thức dậy”. Những ngõ nhỏ ở Đồng Tâm, Đồng Tiến, Hồng Giang rộn ràng tiếng máy xay đậu, tiếng bước chân vội vã và cả mùi đậu tương thơm ngậy lan tỏa...