|
Nghề nuôi chim yến đem lại hiệu quả kinh tế cao
nhưng cần có một chiến lược mang tính đồng bộ
Tránh ảnh hưởng cuộc sống của người dân
Ông Nguyễn Văn Trọng – Phó Cục trưởng
Cục Chăn nuôi cho biết: Điều kiện nuôi chim yến là chủ cơ sở dẫn dụ và
khai thác phải khai báo với UBND xã, phường nơi cư ngụ; phải đảm bảo
chắc chắn, an toàn cho người, phù hợp với cảnh quan và môi trường xung
quanh. Nhà khai thác phải cách biệt tối thiểu bằng tường cứng với nơi ở
của người. Vị trí xây dựng cơ sở mới dẫn dụ và khai thác chim yến kể từ
thời điểm Thông tư này có hiệu lực phải phù hợp với quy hoạch hoặc được
sự chấp thuận của UBND tỉnh.
Khoản 2, Điều 2 của Dự thảo Thông tư
quy định: Cơ sở phải thường xuyên giám sát tình trạng sức khỏe của đàn
chim. Nếu có hiện tượng khác thường, phải báo cáo ngay cho chính quyền
địa phương và cơ quan thú y để xử lý kịp thời. Các cơ sở phải được kiểm
tra giám sát, lấy mẫu xét nghiệm định kỳ hoặc đột xuất. Khi có dịch bệnh
xảy ra phải thực hiện nghiêm túc quy trình công bố và xử lý ổ dịch theo
quy định của pháp luật và hướng dẫn của cơ quan chuyên môn. Tất cả tổ
yến được khai thác từ những cơ sở, địa phương đã công bố dịch phải được
xử lý theo hướng dẫn của cơ quan thú y có thẩm quyền trước khi đưa ra
tiêu thụ.
Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Vũ Văn Tám
cho rằng: Để phát triển bền vững ngành nuôi chim yến, Bộ cần sớm hoàn
thiện và ban hành Thông tư để cho hoạt động này được đưa vào quy củ. Tuy
nhiên, đây mới chỉ là bản Dự thảo, quy định tạm thời, do vậy trong thực
tiễn nếu có phát sinh, chúng ta sẽ tiếp tục theo dõi, rút kinh nghiệm
để hoàn thiện nó. Theo Thứ trưởng Vũ Văn Tám, phải thừa nhận thực trạng
trên, bởi vì có gần 20 tỉnh thành đã có nghề nuôi chim yến trước khi
Thông tư ra đời. Hơn nữa, để đầu tư một cơ sở nuôi chim yến thường rất
tốn kém. Tuy nhiên, chúng ta không thể thừa nhận một chiều mà cần đòi
hỏi hoạt động đó không được gây ảnh hưởng lớn về môi trường, tiếng ồn,
đảm bảo an sinh, sức khỏe cho người dân.
Mong hỗ trợ của Nhà nước về chính sách
Theo ông Nguyễn Thanh Sơn – Viện
trưởng Viện Chăn nuôi, yến là loại chim thích ánh sáng, nó thường bay về
thành phố, do vậy nếu cấm nuôi yến ở thành phố thì rất uổng. Ông Sơn
kiến nghị: Chỉ nên có vùng cấm - nơi đó có mật độ dân số đông, chứ không
nên cấm tất cả, thậm chí nên quy hoạch những vùng nuôi riêng. Ngoài ra,
cần giao việc quản lý cho các trạm thú y cấp huyện, xã không nên chuyển
việc này cho UBND vì họ không có hoặc rất ít chuyên môn.
Bà Đỗ Tú Quân – Tổng Giám đốc Công ty
cổ phần Cửu Long Phi cho biết: Nếu nuôi mà không biết xử lý tổ yến thì
giá trị thấp, bị ép giá như ở Indonesia và Malaysia. Tôi đề nghị Nhà
nước cần ban hành giấy phép xuất khẩu cho các cơ sở nuôi và chế biến,
bởi có giấy phép đồng nghĩa với việc đảm bảo sự quản lý từ phía Nhà nước
nên chúng tôi yên tâm đầu tư hơn. Về phía khách hàng cũng tin tưởng mua
và sử dụng sản phẩm hơn.
Ông Phạm Văn Sơn – chủ một cơ sở nuôi
chim yến ở Long An nhận xét: Dự thảo Thông tư còn những điểm sơ sài,
chẳng hạn chưa quy định rõ giữa cơ sở nuôi này với cơ sở nuôi khác là
bao nhiêu mét, hay khoảng cách giữa cơ sở nuôi và khu dân cư là bao
nhiêu,… Như thế không những gây khó khăn cho người quản lý và cũng có
thể trở ngại cho người nuôi, nếu người thực thi công vụ không thực sự
công tâm.
Ông Nguyễn Hoàng Tuấn - Tổng Giám đốc
Công ty Yến sào Sài Gòn Anpha cho rằng: Nuôi yến là một nghề đem lại lợi
nhuận cao nhưng thực tế thì cũng có không ít người đã thất bại. Cho nên
cần phải có quy định để thực hiện một cách bài bản, khoa học, bền vững,
đặc biệt cần ứng dụng khoa học vào ngành chăn nuôi.
Trước những thông tin cho rằng, chim
yến có thể lây lan virus H5N1 cho người và gia cầm, bà Đặng Minh Loan –
Tổng Giám đốc Công ty cổ phần Yến Việt cho hay: "Theo kinh nghiệm và
nghiên cứu nhiều năm của chúng tôi thì khả năng nhiễm H5N1 và lây cho
gia cầm, lây cho người là cực kỳ thấp mặc dù đã có những xét nghiệm
dương tính với chủng virus này. Theo bà Loan, yến là loài chim hoang dã
có sức đề kháng rất tốt. Hơn nữa, chim yến có đôi chân yếu, cánh khỏe có
thể bay với tốc độ tối đa 160km/h thường nó bay lượn trên trời, hiếm
khi đậu (trừ lúc vào tổ), do vậy nó không tiếp xúc với gia cầm và người
nên khả năng gây bệnh cho gia cầm và người là rất thấp. Có khi chính con
người, gia cầm mới là nguyên nhân gây bệnh cho chim yến!?”
Theo: Đại Đoàn Kết
|