Trải nghiệm giã bánh ngải
Hơn 30 chị em phụ nữ mặc trang phục dân tộc truyền thống đã đi xe đạp, xuất phát từ Đền Kỳ Cùng, phường Đông Kinh đến làng làm bánh ngải Mai Pha, phường Đông Kinh.
Đoàn đạp xe qua di tích Thành cổ Lạng Sơn
Trong chương trình, đoàn đã dâng hương tại miếu thổ công làng Mai Pha, đình làng Mai Pha; trải nghiệm làm bánh ngải như: hái lá ngải, giã bánh ngải, nặn bánh ngải và thưởng thức bánh ngải.
Đây là một trong những hoạt động thực hiện kế hoạch bảo tồn, tôn tạo, phát huy giá trị Công viên địa chất toàn cầu UNESCO Lạng Sơn năm 2026, từng bước hướng tới hình thành làng nghề gắn với du lịch kiểu mẫu Công viên địa chất toàn cầu UNESCO Lạng Sơn.
Trải nghiệm hái lá ngải
Hiện nay, phòng Quản lý Công viên địa chất Lạng Sơn (Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch Lạng Sơn) đang phối hợp với chính quyền địa phương, bà con nhân dân và các chuyên gia triển khai xây dựng làng, khu phố kiểu mẫu Công viên địa chất toàn cầu UNESCO Lạng Sơn tại phường Đông Kinh nơi có làng nghề làm bánh ngải truyền thống Mai Pha. Qua đó, nhằm phát triển sản phẩm gắn Logo Công viên địa chất toàn cầu UNESCO Lạng Sơn, nâng cấp hoạt động của điểm Di chỉ khảo cổ Mai Pha – 1 trong 38 điểm vùng Công viên địa chất toàn cầu UNESCO Lạng Sơn.