Với nhiều chị em nội trợ, việc nấu nướng không chỉ đơn giản là nấu ngon mà họ còn tự đòi hỏi bản thân cao hơn đó là trình bày món lên đĩa phải đẹp, phải bắt mắt. Điển hình là trường hợp của cô nàng Mỹ Dung (sinh năm 1993, hiện đang làm việc tại Nhật Bản).
Thùy Dung chia sẻ: ''Ban đầu mình chỉ thích chụp ảnh đồ ăn thôi, lâu dần thì có đam mê với việc trang trí món ăn hơn nên chuyển qua bày biện cho đẹp mắt rồi trang trí tỉ mỉ hơn để chụp ảnh, tuần nào cũng vậy và đến giờ cũng được gần 3 năm rồi''.
Vì 1 món tốn khá nhiều thời gian chuẩn bị mà Dung lại làm giờ hành chính nên 1 tuần cô chỉ có thể bày biện 1 món. Cách chế biến món ăn thì Dung học mỗi nơi 1 ít rồi điều chỉnh cho hợp khẩu vị, còn cách trang trí thì hầu như là cô tự nghĩ ra hết. Lúc lên thực đơn ăn món gì thì cô đã phải nghĩ xem phải trang trí nó như nào rồi. Những món ăn này như cô bật mí là làm cho 2 người ăn.
Mỹ Dung sinh năm 1993, hiện tại đang sống & làm việc tại ở Nhật. Sở thích của cô nàng là vẽ tranh & nấu ăn, nhưng đam mê lớn nhất vẫn là trang trí món ăn.
Mỹ Dung chia sẻ cô nàng bắt đầu làm việc và sinh sống tại Nhật từ đầu năm 2013, đến giờ cũng được gần 8 năm. Cô cho biết cô không ăn được đồ Nhật nên chỉ toàn làm món Việt Nam. Để nấu được nhiều món ăn ngon, Dung có tham gia nhiều hội nhóm để học hỏi. Cô nàng không có học qua trường lớp hay tham khảo ở đâu cả.
9X chia sẻ: ''Khó khăn lớn nhất chắc là khâu chuẩn bị, vì mình chỉ ăn được đồ Việt Nam nên việc kiếm nguyên liệu hơi cực, nếu không mua được cái mình cần thì phải kiếm cái khác thay thế nhưng vẫn phải phù hợp với món mình định làm. Tiếp theo là mình rất thích ăn đồ cay mà chồng mình thì không ăn được nên lúc nấu cũng phải để ý & nêm nếm sao cho vừa ăn. Cuối cùng là những món cần phải ăn nóng thì mình xếp đồ nguội trước rồi phải căn đúng lúc món khác chín là xếp ra chụp liền mới kịp ăn nóng được''.
Khi được hỏi lý do tại sao mà cô chọn trang trí món ăn cầu kỳ như vậy, Dung hài hước chia sẻ: ''Vì mình không giỏi nấu ăn lắm nên mình dành rất nhiều tâm huyết để trang trí món ăn, lỡ chẳng may món ăn có dở thì cũng ngắm cho no''.
Đối với Mỹ Dung, ở Việt Nam những món này có thể là quá bình thường, thèm quá ra quán là có ăn liền, nhưng đối với những người xa quê như cô nàng thì mỗi lần thèm là cực lắm, chạy khắp nơi kiếm đồ để mua, mua xong rồi thì lại cặm cụi vô bếp nấu rồi trang trí, nhiều khi trang trí xong chẳng muốn ăn nữa, vì nhìn cũng đủ no rồi.
Sống gần 10 năm ở Nhật, đã tiếp xúc với nền văn hóa cả 2 nước, Dung cho biết ẩm thực mỗi nơi đều có điểm riêng. Ở Nhật thì người ta quan trọng chất lượng, nên đồ ăn lúc nào cũng tươi ngon sạch sẽ & an toàn nhưng không được phong phú như Việt Nam. Còn ở Việt Nam với một món ăn người ta có thể chế biến được nhiều món khác nữa và món ăn cũng đa dạng hơn nên cô nàng rất thích.
''Lúc chia sẻ lên mạng xã hội thì mình chỉ muốn khoe với mọi người những món ăn mà mình đã làm và mọi người đã dành rất nhiều lời khen cho mình. Mình rất vui và cũng mong từ bài viết của mình mọi người có thể tham khảo được 1 vài mẹo trong trang trí món ăn để làm cho gia đình'' - Dung chia sẻ.
Theo: emdep.vn