Làng nghề Tranh Khúc cung cấp cho thị trường gần 470.000 chiếc bánh chưng
(Ngày đăng: 06/02/2018 Lượt xem: 446)
Làng Tranh Khúc thuộc xã Duyên Hà, huyện Thanh Trì (Hà Nội) từ lâu nổi tiếng với nghề gói bánh chưng.
Dịp Tết Nguyên đán Mậu Tuất năm
nay, các hộ gia đình trong làng bắt đầu sản xuất từ 10/12 âm lịch năm
trước đến hết ngày 23/1 âm lịch năm sau, sản lượng bánh cung cấp cho thị
trường ước đạt khoảng 470.000 chiếc đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn
thực phẩm.
Chuẩn bị nguyên liệu để gói bánh chưng tại gia đình chị Nguyễn Thị Hường. |
Gói bánh tại gia đình chị Nguyễn Thị Hường. |
Những chiếc bánh chưng được gói bằng tay rất vuông và đẹp mắt.
|
Xếp bánh chưng đã gói xong vào nồi để luộc tại gia đình chị Nguyễn Thị Hường. |
Những chiếc bánh chưng được gói bằng tay rất vuông và đẹp mắt. |
Đóng gói sản phẩm bánh chưng để mang đi tiêu thụ tại gia đình chị Nguyễn Thị Thảo.
Theo: baotintuc.vn