 |
|
Gà được vặt lông ngay trên sân kho.
|
 |
|
Mỗi tốp từ 10 - 20 người được gia chủ thuê làm thịt gà với mức lương từ 50.000đ - 100.000đ/buổi.
|
 |
|
Từ Vân
trước kia chuyên làm nghề dệt, nhưng nay chuyển hẳn sang nghề buôn bán
gia cầm, một số người không đi buôn bán thì vặt lông gà thuê.
|
 |
|
Lông gà sau khi vặt xong ném bừa bãi lên sàn nhà.
|
 |
|
Bộ phận ruột gà sau khi làm sạch được đem đi bán hoặc cho gia súc ăn.
|
 |
|
Theo một số hộ dân ở đây cho biết, gà
được lấy từ chợ gia cầm Hà Vỹ (Thường Tín, Hà Nội), sau đó đem về làm
thịt và đem đi tiêu thụ khắp Hà Nội.
|
 |
|
Tuy nhiên gà ở đây đều không được kiểm dịch.
|
 |
|
Gà sau khi làm thịt xong được vứt bừa bãi lên sàn nhà.
|
 |
|
Mỗi ngày người dân Từ Vân làm thịt hàng nghìn con gà...
|
 |
|
... nhưng ai dám chắc, những con gà này đến tay người dân thực sự đảm bảo chất lượng.
|