(Ngày đăng: 08/08/2025 Lượt xem: 124)
Tại vùng đất ven đô Thanh Trì (Hà Nội) nay là xã Đại Thanh, TP Hà Nội, những người con làng Yên Ngưu vẫn ngày ngày chưng cất từng giọt rượu hoa cúc như một cách giữ lấy nghề truyền thống của cha ông.
(Ngày đăng: 05/08/2025 Lượt xem: 121)
Ngay sau khi Tri thức dân gian về Bún bò Huế được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia cũng là thời điểm Huế liên tiếp xảy ra nhiều ca mắc bệnh liên cầu khuẩn lợn và hơn 100 con lợn chết không rõ nguyên nhân ở xã Nam Đông...
(Ngày đăng: 05/08/2025 Lượt xem: 212)
Sản phẩm nhãn Hưng Yên luôn hội tụ đủ hương thơm của đồng nội, vị ngọt của phù sa sông Hồng, sông Luộc và màu áo nâu của nhà nông cẫn mẫn...
(Ngày đăng: 29/07/2025 Lượt xem: 111)
Không chỉ là thức quà vặt dân dã gắn liền với ký ức tuổi thơ của nhiều người Việt, món ăn này còn mang lại giá trị dinh dưỡng đáng kể...
(Ngày đăng: 26/07/2025 Lượt xem: 140)
Giữa những xô bồ của thời đại công nghiệp và ẩm thực hiện đại, bánh nhãn - thứ quà quê mộc mạc, giản dị từ vùng đất Hải Hậu vẫn giữ được hương vị riêng trong từng thớ bột, vị ngọt, mùi hương...
(Ngày đăng: 23/07/2025 Lượt xem: 121)
Tây Ninh là tỉnh giáp biên giới Campuchia, không chỉ được biết đến với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, các di tích văn hóa, tôn giáo đặc sắc như Tòa Thánh Cao Đài, núi Bà Đen,…
(Ngày đăng: 22/07/2025 Lượt xem: 117)
Tại cuộc thi Bánh ngọt và Bánh mì quốc tế 2025, Việt Nam giành cúp vô địch, khẳng định vị thế nghề bánh Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới...
(Ngày đăng: 21/07/2025 Lượt xem: 101)
Không chỉ đơn thuần là món ăn được chế biến để phục vụ vua chúa và hoàng tộc, ẩm thực cung đình còn mang trong mình triết lý sống sâu sắc, thể hiện sự hài hòa giữa con người, thiên nhiên và vũ trụ...