(Ngày đăng: 16/01/2024 Lượt xem: 75)
Hàng loạt cơ sở ẩm thực đạt giải thưởng Michelin Guide năm 2023 đã tạo bứt phá cho ẩm thực Hà Nội vươn xa, đưa ẩm thực trở thành “đại sứ văn hóa” đặc biệt...
(Ngày đăng: 12/01/2024 Lượt xem: 79)
Mắm tôm chà ngày nay có lẽ đã khác đi so với món mắm tôm chà cung tiến quân vương hai trăm năm xưa. Nhưng hậu thế đâu chỉ ăn mắm, mà còn là thưởng thức một món ngon hoàng cung, một dư hương đẹp...
(Ngày đăng: 12/01/2024 Lượt xem: 42)
Cận Tết Nguyên đán Giáp Thìn, các thương lái lại ồ ạt tìm đến các nhà vườn tại xã Thọ Xương (huyện Thọ Xuân, Thanh Hoá) để đặt cọc, thu mua bưởi đỏ tiến vua nhằm cung cấp cho thị trường dịp Tết...
(Ngày đăng: 11/01/2024 Lượt xem: 64)
Cứ mỗi độ giáp Tết Nguyên đán, không khí làng nghề đường phên xóm Bó Tờ, thị trấn Hòa Thuận (Quảng Hòa) lại trở nên rộn ràng hơn bao giờ hết...
(Ngày đăng: 11/01/2024 Lượt xem: 50)
Phú Xuyên, Hà Nội được biết đến với rất nhiều làng nghề truyền thống, bên cạnh đó, có một món ăn chỉ bán vào mỗi buổi chiều và được rất nhiều người yêu thích, đó là bún hến...
(Ngày đăng: 09/01/2024 Lượt xem: 58)
Chuối bọc nếp rồi cuốn thêm lá chuối và nướng trên bếp than hồng. Khi ăn cùng nước cốt dừa, đậu phộng có vị "giòn, dẻo, nóng hổi và thơm"...
(Ngày đăng: 09/01/2024 Lượt xem: 42)
(Ngày đăng: 08/01/2024 Lượt xem: 56)
Những ngày này, người dân tại làng Dương Liễu (Quốc Oai, Hà Nội) đang tất bật sản xuất hàng chục tấn miến mỗi ngày để kịp đưa ra thị trường phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng dịp Tết Nguyên Đán...